李淑平:科學栽培食用菌成功致富
發布時間:2015-01-15
來源:中國食用菌商務網
本網訊 山西長治市屯留縣農婦李淑平,靠科學栽培蘑菇致富后,幫助引領全縣及上黨地區1600余名農村青年走上致富路。
屯留縣余吾鎮后河村女村民李淑平刻苦鉆研,靠科學栽培蘑菇致富后,幫助引領全縣及上黨地區1600余名農村青年靠科技致富,受到省市有關部門的表 彰和獎勵。最近,她又被縣關工委表彰為 “引領農村青年致富的帶頭人”。數九寒天,我們一行人專程趕赴后河村采訪李淑平。說起栽培蘑菇致富后的最大愿望,李淑平說:“黨的富民好政策和現代科學技 術讓我致了富,我一個人富了不算富,我要把自己掌握的科學技術傳授給更多的農村青年,讓他們圓科學種蘑菇的共同致富夢。”
食用菌培訓免收學費
1990年夏,18歲的李淑平高考落榜后,去長治市食用菌培訓中心學習蘑菇栽培,熟練地掌握了食用菌制種、栽培等技術,成為培訓班里唯一的制種能手。 1994年,李淑平和丈夫多方籌措資金5000余元,開辦了屯留縣第一個食用菌廠。2003年,李淑平在各級領導和有關部門的大力支持下,特別是縣關工委 主任曾天法多次幫助籌措資金,她的食用菌廠得以發展,更名為食用菌有限公司,并開辦了食用菌培訓實驗基地,吸引了本縣和周邊地區農村青年前來學習技術,她 一律免收學費。家庭困難的人來購買菌種、菌株,她也只收取成本費。
凡來學習栽種蘑菇的,李淑平都像對待自己的兄弟姐妹一樣。從蘑菇的栽 培季節,栽培菌株的選擇、場地的選擇、培養料配方、菌袋的制作(包括拌料裝袋、滅菌方法、接種培菌)、出菇管理(包括水分管理、如何通風、草簾的適時覆 蓋、適時補水、適時采收等程序)操作方法,從理論到實踐,耐心細致地講解,手把手地教,對學得慢的人,她不厭其煩地反復講、反復教,直到他們學會為止。
這些年來,李淑平把心思全部操在了食用菌廠和培訓基地上,兒子尹凌云和女兒尹凌玥從上幼兒園到上學都是全托,兒子尹凌云曾抱怨說:“別人家的孩子每天能 回家,跟爸媽一起熱乎乎的。我們從小就全托,難道你們不心疼我們嗎?”談起這些,李淑平和丈夫尹建斌眼噙淚珠哽咽地說:“天下哪有父母不心疼自己兒女的? 他們是自己身上掉下來的肉,但我們事情太多,確實忙不過來。”
帶領大伙栽種蘑菇致富
女青年蒿雪玲,原先在家里養雞、種菜,因種種原因掙錢少都干不下去了。后來她到淑平的基地學習種植蘑菇,淑平如同親姐姐一樣手把手地教、耐心地講、免費讓她吃住。雪玲技藝學成后,在家建了5個棚,年產蘑菇20余噸,一躍成為村里的科技致富戶。
前蘇村有位叫呂拴靈的農民,家里住的是幾孔舊窯洞,條件較差,再加上他患有直腸癌,原先一直是靠種兩畝地為生。2004年,已50多歲的呂拴靈聞訊去李淑平開辦的培訓基地學習了種植蘑菇的技術,之后和老伴在院內建了兩個蘑菇大棚。
去年夏季的一天,呂拴靈種植的蘑菇出現了畸形,他找到了李淑平咨詢病因,尋求解決的辦法。李淑平二話沒說,騎上自行車就去幫助他查找原因,馬上發現是他的棚里空氣循環不好造成的,于是又親自幫他在大棚上開了幾個通風口,第二天,蘑菇恢復了正常生長。
據測算,呂拴靈這10多年來,年年都在李淑平那里拿幾百斤菌種栽種,李淑平知道他家是村里的困難戶,身體又患病,于是每次都是只收成本費 (賣給別人一袋菌種1.5元,賣給呂拴靈一袋菌種只要1元錢)。從2004年起,老呂每年能生產鮮蘑菇四五千斤,收入1.8萬元,如今60多歲的呂拴靈一 提起栽種蘑菇的事,就高興地夸贊說:“是李淑平教會俺種蘑菇的,俺今生今世忘不了她的大恩大德。”
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