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    走進(jìn)璧山縣青杠街道清明村13社錢中義家中的菇棚，記者看到地上―排排整齊的菌包。80后大學(xué)畢業(yè)生錢中義捧著一袋金針菇，一邊仔細(xì)察看，一邊欣喜地說：“你看，這些小家伙長(zhǎng)得多好！這一段日子沒白忙，估計(jì)今年凈收入達(dá)25萬(wàn)。”
    創(chuàng)業(yè)：大學(xué)生下鄉(xiāng)搞農(nóng)業(yè)
    2003年從重慶大學(xué)畢業(yè)，錢中義回到了璧山開始經(jīng)營(yíng)小型服裝廠，錢中義花了四年時(shí)間才熟悉掌握了服裝廠的管理。
    2008年，一次偶然機(jī)會(huì)他了解了食用菌菇。年輕小伙子說干就干，不到一個(gè)月時(shí)間，他們就把家里服裝廠賣了。
    錢中義說：“做服裝墊付資金、庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)太大，還干得辛苦。而種植菌種就不一樣。現(xiàn)摘現(xiàn)賣，現(xiàn)金交易，也沒庫(kù)存這一說。”在仔細(xì)做了規(guī)劃后，錢中義正式開始了創(chuàng)業(yè)之路。
    收獲：黑菌菇意外賺取3萬(wàn)元
    2008年4月，錢中義在璧山租下了20畝土地，試著栽培了2畝黑平菇。
    不懂技術(shù)，他跑到重慶市農(nóng)科所食用菌中心去學(xué)習(xí)。“這一學(xué)才發(fā)現(xiàn)黑平菇種錯(cuò)了，七八月溫度太高根本無(wú)法存活。”他敲了一下自己腦門兒說道。“真是運(yùn)氣，恰好那兩月山上溫度并沒往年高，黑平菇意外豐收了。”
    這次意外豐收讓他賺到第一桶金3萬(wàn)元。“拿到市場(chǎng)去買，別人都是看稀奇，賣的可俏了。平常那時(shí)是看不到黑平菇的。” 錢中義激動(dòng)地說。
    困惑：資金技術(shù)上哪兒找？
    初次發(fā)展菌菇類讓錢中義嘗到了甜頭。但他也深刻地認(rèn)識(shí)到：技術(shù)才是關(guān)建。于是，他請(qǐng)?jiān)貞c市農(nóng)科所食用菌中心的技術(shù)骨干唐興民當(dāng)技術(shù)顧問，給他們支招。
    2009年開始，錢中義在自家20畝田地上全部種植上了平菇。他告訴記者，這個(gè)技術(shù)含量不高，但是產(chǎn)量高。而下半年種植的金針菇，山里的低溫環(huán)境非常適合其生長(zhǎng)，利潤(rùn)高。
    “現(xiàn)在平菇產(chǎn)量在300公斤/天，金針菇維持在700公斤/天，我們主要銷售在青岡和璧山縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，價(jià)格嘛跟著市場(chǎng)走。在璧山我們也能排上前三呢，每年有二三十萬(wàn)的收入。”錢中義自豪地說。
    錢中義也在思考企業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。“繼續(xù)保持現(xiàn)狀的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，企業(yè)是做不大的。我需要專業(yè)人士的提點(diǎn)，需要一定的資金去購(gòu)買工廠化生產(chǎn)設(shè)備。可是我也不知道上哪兒找？。”