剛給菌棒澆完最后一遍水,王建民又回頭看了看身后的大棚。這位壯實的山東漢子笑著跟記者說:“你們再早來半個小時就可以看到我今天采的香菇了。”
當天賣了近800公斤香菇,王建民站在大棚外給記者算了一筆賬,今年是他到云南保山種植香菇的第二年,現在手頭擁有近18萬個菌棒,加上公司的補貼,一個菌棒至少可以賺2.6元,兩年就是46.8萬元。“明年肯定能比現在賺更多。”王建民開心地說。
王建民是富群農業科技有限公司的種植戶,也是該公司總經理黃偉致力打造的100名“百萬富翁”之一。“我們現在有1000多畝地,100戶農民,正在打造100個百萬富翁。”黃偉底氣十足地說:“我的目的就是證明,農業也可以掙錢,農民可以通過農業做成百萬富翁。”
黃偉介紹說,公司目前采取“公司+基地+大戶”以及“公司+合作社+農戶”的管理模式,實行“統一菌種供應、統一原料利用、統一技術服務、統一訂單收購、統一加工銷售、統一品牌打造”,建設基地1500畝,實現產業化經營和規模化發展。
“只有規模效應才能搞好產業,要實現規模效應需要規模投資。”按照這個設想,富群公司選了一批“有一定經濟能力,懂一點投資”的人來做示范,制定了“園區化”產業扶貧模式。通過企業帶動大戶種植,每3年可以打造100個百萬富翁。
黃偉已經計算過,今年是第二年,100戶種植戶平均收入已經達到70多萬元,“遠遠超出預期,明年肯定能實現100個百萬富翁目標。”
而等到這些種植大戶已經具備了更高的技術和資金能力,他們將回到自己的村子,成立合作社,帶動其他村民致富。2015年,保山市隆陽區漢莊、瓦房等6個鄉鎮成立了9個專業合作社,入社社員96戶,示范種植香菇258.3萬畝。“一個人帶動50戶,那就是5000戶,這樣不但農民富裕了,村里也有錢了,農村的向心力才會強。”黃偉嚴肅地說。
黃偉表示完全不擔心種植大戶離開之后影響公司的發展,“我們是‘看得見、摸得著、學不去、拿不走’,產業設備擺在這兒,產品也是實實在在的,但是菌種培養技術他們學不去。對于其他地方來說,保山的天然環境也是獨一無二的。”
據介紹,目前富群公司已經獲得生產和加工專利9項,研發出新品種4個,其中“香菇富養栽培技術”不僅使出菇期縮短40天以上,而且產量比常規提高25%以上。目前正在建設的高原生態香菇生產和精深加工項目建成投產后,年均銷售收入將達到7.5億元,稅收5900萬元。
現在,黃偉已經不滿足于僅僅種植香菇,而是通過深加工提高產品附加值。“香菇不僅是食品,還可以用來做工業原料。將來香菇的市場飽和了,我們就轉向其他品種。”黃偉說。
在種植香菇的基礎上,富群公司還與保山市隆陽區合作,實施“菇+林”的資源反哺模式,政府按照每個菌棒0.08元的標準向企業收取育林基金,整合林野項目支持企業開展原料林基地建設,實現香菇產業與林產業的良性循環。不僅如此,光伏發電與現代食用菌設施大棚建設也在富群科技有限公司實現了有機融合,千畝光伏香菇項目的建設,實現了“棚頂發電、棚下種菇”,土地也得到了立體、高效的利用。
從2010年到現在短短5年時間,借助于保山得天獨厚的氣候、生態,以及當地政府的扶持,富群公司已經發展成為集香菇生產、加工、出口及科研為一體的農業產業化龍頭企業,2014年產值達到2億元,出口創匯1030萬美元。最讓黃偉自豪的,卻依然是“制造”百萬富翁的“富群夢”。