再過(guò)半個(gè)月，南寧市金科食用菌專業(yè)合作社的3000包菌種就可以往外運(yùn)了，對(duì)于合作社理事長(zhǎng)林亮娟來(lái)說(shuō)，像這樣的菌種外運(yùn)已經(jīng)不是什么難事。誰(shuí)也沒(méi)曾想到，在這之前，他們還需要從外地購(gòu)買菌種。
在西鄉(xiāng)塘區(qū)的金陵鎮(zhèn)，香蕉掛滿枝頭，一梭梭仿若新月，一眼望不到頭，大家都知道金陵鎮(zhèn)是香蕉之鄉(xiāng)，不少農(nóng)戶也因?yàn)橄憬抖钠鹆?ldquo;錢袋子”。可林亮娟卻沒(méi)有隨大流，她憑著自己的生意頭腦，開(kāi)辟了一條致富的新路子，在她的帶領(lǐng)下，金陵鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有，農(nóng)戶們靠種植食用菌走上了致富路大量菌類加工食品也走上了尋常百姓的餐桌。
曾經(jīng)，林亮娟也和鎮(zhèn)里的眾多農(nóng)戶一樣，自己經(jīng)營(yíng)著本地小生意。然而，不甘于現(xiàn)狀的她開(kāi)始將目光從香蕉轉(zhuǎn)移到食用菌上。她告訴記者，身邊的一位大姐正是依靠成立食用菌合作社富了起來(lái)，周邊的農(nóng)戶也一同坐上了這趟致富的“班車”。2009年，通過(guò)不斷的考察、研究，林亮娟的心里漸漸有了一幅發(fā)展的藍(lán)圖。
“金陵鎮(zhèn)普遍種植香蕉，但是這樣單一的種植結(jié)構(gòu)似乎飽和了。”林亮娟說(shuō)，走合作社的路子，大家一起抱團(tuán)發(fā)展，這才是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。經(jīng)過(guò)發(fā)動(dòng)，村里大部分婦女加入了進(jìn)來(lái)。2010年10月，南寧市金科食用菌專業(yè)合作社正式成立，當(dāng)時(shí)吸收了80多名成員，其中女社員占了90%，這也是西鄉(xiāng)塘區(qū)第一個(gè)以婦女為社員的合作社。合作社成立之初，理事會(huì)租下了村里的30畝地，發(fā)動(dòng)、蓋棚、買菌種，多管齊下，終于在2011年底把8個(gè)大棚立了起來(lái)。
然而致富的道路并不好走。林亮娟回憶說(shuō)，當(dāng)時(shí)的菌種幾乎都是從外地購(gòu)買，成本高、運(yùn)費(fèi)貴、時(shí)間長(zhǎng)，這樣下去不是辦法。但是，由于資金匱乏、種植規(guī)模上不去、設(shè)備不精良、無(wú)力引進(jìn)新品種、人手不夠等因素的制約，合作社一度受到市場(chǎng)沖擊。“要想辦法自己生產(chǎn)菌種。”理事會(huì)的成員們暗下決心。2012年，理事會(huì)拿著自己的積蓄和爭(zhēng)取到的上級(jí)部門的資金，開(kāi)始建設(shè)包括滅菌室、接種室、培訓(xùn)室在內(nèi)的廠房。很快，菌種再也不用到外地購(gòu)買，這讓大家看到了致富的希望。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，合作社在當(dāng)年建立了年產(chǎn)200萬(wàn)棒食用菌生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)金福菇、秀珍菇、毛木耳等，菌棒除了滿足合作社基地和周邊縣市農(nóng)戶需求，還遠(yuǎn)銷廣東、云南、貴州等地。林亮娟說(shuō)，2012年當(dāng)年的產(chǎn)值就達(dá)到127.2萬(wàn)元，打響了金科食用菌“婦”字品牌，讓人們充分領(lǐng)略到了巾幗迷人的風(fēng)采。
隨著事業(yè)的發(fā)展，不甘于滿足現(xiàn)狀的理事會(huì)又把眼光投向了新品種研發(fā)，合作社的規(guī)模也由最初的82戶發(fā)展到115戶。近年來(lái)合作社還組織參加了自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、東盟展銷會(huì)等，產(chǎn)品得到了社會(huì)各界的認(rèn)可和好評(píng)。吸引了香港食品集團(tuán)、廣西投資集團(tuán)聯(lián)合會(huì)及韓國(guó)企業(yè)家等前來(lái)考察洽談項(xiàng)目合作。林亮娟介紹說(shuō)，合作社還變廢為寶，充分利用廢菌包、下腳料等，經(jīng)過(guò)深加工成為有機(jī)肥料和飼料，用于原生態(tài)綠色蔬菜、水果種植，配套發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)。
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