高云富:敢想才會贏 穿裙子的食用菌高價不愁賣
創業從來都不止需要充足的資金、敏銳的觀察,還需要敢為人先的勇氣。作為第一個在江西贛南種植竹蓀的人,高云富可謂三者兼備。而正是創業的成功,不僅給他帶來了巨大的盈利,更讓他成了十里八鄉名副其實的創業達人。
高云富曾是村里的驕傲,24歲時,他就在上海一家高新技術企業做高管,老板還要白送他股份;27歲時,他同時被幾家公司看中,原本可以年薪30多萬,他卻毅然拒絕。僅僅是一腔故土之情,讓他想要盡快回到家鄉成就一番事業,也為改變山旮旯的貧苦作貢獻。
2008年春節后,高云富直奔有“食用菌之都”的福建省古田縣,他要為創業做最后的準備。結合自己的江西農業大學的專業優勢和家鄉的資源優勢,高云富大學時就確定從事食用菌行業。在古田的食用菌批發市場,高云富了解到一種叫竹蓀的食用菌。竹蓀是珍稀的藥食兩用真菌,被稱為“真菌皇后”,市場上的零售價格從200元到600元一斤不等,不僅在國內暢銷無礙,更遠銷東南亞地區。
之所以選中竹蓀,還有原因便是種植竹蓀的技術難度并不高,但竹蓀每年的產量卻非常少。另外,江西贛南老家既有著土地、竹子等資源優勢,卻有沒有種植竹蓀的先例,讓他堅定了種植竹蓀的決心。
高云富是這樣形容竹蓀的:“竹姑娘,長得這么好看。蕾絲白裙,還戴個帽子,有比這漂亮的嗎?沒有吧。我覺得太漂亮,太唯美了。”正是因為穿裙子的竹姑娘,讓他走上了種植食用菌的創業之路。
2009年3月,高云富通過借錢和貸款湊了15萬元,在村里承包了30畝地開始種植竹蓀。第一年,高云富的30畝竹蓀因為投入大、技術不過關,只賺了3萬多元,經過改進,2010年高云富就賺了20多萬元。2011年,高云富的基地面積擴大到了100畝。竹蓀是一種高溫菌,國內竹蓀的主產區在福建,貴州、四川、江西也有種植。每每隨著氣溫升高,高云富種植竹蓀帶領鄉里鄉親共同致富的信心就更加充足。如今,有規模、有經驗,有市場,種植竹蓀對他而言如同有財富手到擒來一般痛快。
然而,積累了充分經驗的高云富對這樣的狀況還不夠滿意。因為前兩年一到收獲季節,他就得聯系福建的經銷商,以批發的形式銷售烤干的竹蓀。經銷商的經手,也讓其中利潤打折,只有依靠自己,才能真正做竹蓀的主人。
就這樣,他在第三年開始改變:
高云富:“本身統貨批發出去利潤就很薄,我就想著銷售這一塊,直接開始做禮品。”如今,他把竹蓀這種食用菌做成了品牌——把竹蓀包裝成禮盒推銷到土特產超市進行銷售,成了當地“獨一份”的生意。2011年高云富成立了合作社,為的是進一步擴大種植、經營規模。
漸漸地,大家對對高云富的和實干和人品有目共睹,越來越多的農戶開始找高云富學習竹蓀種植技術,加入他的合作社。2014年年初,高云富在縣城開了自己的專賣店,產品從品質、包裝到價位都面向大眾化消費。
但一向敢想敢拼的高云富還不會停下創新發展的腳步——今年他還要實施一個大計劃。從2010年至今,他一直在研究竹蓀的層架式立體化種植,這種方式不僅能提高土地利用率,還能解決土地無法復種的問題,同時節約勞動力。“這個行業里面我所知道的是沒有人這樣做立體化的。單從土地面積上來說可以提高六倍的使用效率。”
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