據了解,龍泉市,有不少農業企業通過機器換人和發展循環經濟取得了良好的效益,浙江雙益菇業有限公司就是其中一家。與傳統生產工藝相比,公司的食用菌生產全過程實現了無木化、機械化、周年化、標準化的循環生產,取得了顯著的經濟效益和生態效益。
雙益菇業是一家專業從事食用菌工廠化的重點農業龍頭企業。在公司的生產車間,裝瓶室、培養室、栽培車間和包裝車間僅靠一條自動化傳送帶連接著,大大提高了工作效率。傳統的栽培,每天生產一噸菇,需要幾十個工人,現在只需要4個工人,比傳統效率提高了20到30倍。據了解,這里的設備是由公司自主研發的。
公司還通過工廠化的模式生產金針菇,通過自動化電腦程序來設置光照、溫度、濕度等,這樣之后,使得金針菇始終處于一個最佳的生長環境。此外,還采用旋轉菇架,使得金針菇生產期的溫濕度等更加均勻。大大縮短了產品的生產周期,提高了產品的品質。
雙益菇業十分重視產品質量,除了從源頭開始嚴格控制農藥殘留外,滅菌爐會進行高壓蒸汽滅菌,滅菌完成后迅速推入冷卻室冷卻,在冷卻到一定溫度后進行接種。
據了解,公司金針菇的生產原料全都是從各地收集來的棉籽殼、玉米芯、麩皮、米糠等農作物下腳料,此外,金針菇生產后的廢菌渣還可以充當肥料、生物質燃料、動物飼料等,通過這種循環生產模式,一年可節省闊葉林耗損34000多立方米,有效保護了森林資源,實現了產區的零排放。
目前,公司每天能夠生產金針菇10—12噸,去年年產值達到2000多萬元。(文/劉懷瀛)