云南:永仁縣有望在人工栽培松露領域取得突破性進展
發布時間:2016-07-06
來源:中國食用菌商務網
本網訊 云南是松露的主要產地和經營貿易出口最大的集散地。在云南的昆明、大理、楚雄、保山、迪慶、怒江等州市均出產野生松露,其中質量最好、味道最濃郁的是黑松露。松露營養豐富,味道獨特,深受消費者喜愛。
近年來,云南省松露產業發展逐漸步入正軌。特別是永仁縣和楚雄州林業局合作,研發松露保育及菌根苗培育技術,在永仁縣境內開展板栗大樹接種塊菌實驗80棵、建設菌根苗培育示范基地30畝。目前長勢良好,有望在人工栽培松露領域取得突破性的進展。
2014年,永仁縣招商引進永仁野森達菌業有限公司落戶永仁,專業做松露的采、產、銷、研產業。該公司占地18畝,擁有現代化高環保生產線3條,年收購松露10余噸,產值達1000萬元,帶動永仁縣山區2000戶農民采挖松露。公司現主要產品有:鮮松露、干松露、凍松露、凍干松露等系列產品,都已注冊了商標。
今年,永仁縣成立了松露專家工作站。目前永寧正在積極申報“中國松露之鄉”,并爭取更多有實力的企業落戶永仁。
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