走進了美麗的陜西綏德縣艽園鄉高舍溝村,在這里一座現代化加工廠映入眼簾,空氣中更是散發著誘人的香味,讓人不由得多吸兩口。
據現場工作人員介紹,這里是綏德縣恒業農業科技有限公司的食用菌基地,而恒業農業科技有限公司更是榆林市唯一一家采用液體菌種技術,工廠化栽培食用菌的現代化農業企業。其主要是以食用菌的研發、種植、加工、收購、冷藏及銷售為主,目前公司所雇員工達35人,公司年產香菇菌棒500萬袋,香菇4500噸,年產值可達4500萬元,是全榆林目前最大的以食用菌為主的農業科技公司。
據公司負責人介紹,公司注冊于2014年,其前身系2013年成立的綏德縣恒業食用菌農民專業合作社。公司法人代表90后小伙王浩春懷揣一定要幫助村里鄉親富起來的夢想回鄉創業。返鄉后趕上艽園溝鄉致力謀劃“農業產業示范園區建設”,積極鼓勵村民創業發展的大好時候,經過仔細考察“食用菌種養殖”市場,遇到技術困難積極與中國農業大學、西北農業科技大學經驗豐富的專家和技術人員進行探討,及時解決生產中的難題。幾經周折,于2013年9月注冊成立綏德縣恒業食用菌種植農民專業合作社,成為了綏德縣返鄉創業典型。
公司內所用的勞力主要為本村的富余勞動力、低保戶。如今,艽園溝鄉所在的恒業農業科技有限公司為附近數十名60歲左右閑散在家的村民解決了就業問題。據公司負責人之一王亞雄介紹:“我們的香菇年產600萬斤,遠銷榆林、銀川、河南、延安等地。由于產量大,每年我們都會向鄰近村中招聘臨時工,每天都有雇員來這里上班。男的一天100元,女的一天80元,一個月下來都能掙個兩三千塊錢,既幫忙解決了剩余勞動力,也增加了新的就業機會。”2014年5月公司成為中國食用菌商務網理事單位,同年7月成為中國食用菌上榜品牌,2015年12月榮獲愛心企業稱號。
關于未來,王亞雄表示,香菇產業將由“公司+基地+農戶”的發展模式轉變為“公司+基地+農戶+互聯網”的發展模式。恒業農業科技有限公司負責生產組織工作,包括香菇的收購、加工和銷售。恒業農業科技有限公司的培育基地,負責生產原種、栽培種和菌棒,向農戶提供栽培用的菌棒。農戶則負責香菇的栽培管理和采收工作,同時實行“各大商場定點銷售、網上郵購銷售、送貨上門”三結合的靈活銷售方式,確保銷售渠道暢通、快捷、及時,不斷鞏固擴大銷售網絡,建立直銷點,代銷點,實現銷售渠道穩定暢通。
成立食用菌培訓基地和實習基地,把公司作為大學生的實訓基地,和各大農業科技學校對接,培養大量食用菌人才,實現企業院校學生的三贏的合作模式。進行香菇的深加工,提高產品附加值。將香菇鮮品深加工為香菇類休閑食品,把香菇做成開袋即食的方便美食。同時,實施品牌戰略,極力打造恒業牌規范生產,加工包裝運銷,不斷提升恒業牌產品的知名度和市場競爭力,帶動產業發展。努力把榆林地區食用菌產業打造為帶動西部經濟的第一產業。