走進了美麗的陜西綏德縣艽園鄉(xiāng)高舍溝村，在這里一座現(xiàn)代化加工廠映入眼簾，空氣中更是散發(fā)著誘人的香味，讓人不由得多吸兩口。
據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，這里是綏德縣恒業(yè)農業(yè)科技有限公司的食用菌基地，而恒業(yè)農業(yè)科技有限公司更是榆林市唯一一家采用液體菌種技術，工廠化栽培食用菌的現(xiàn)代化農業(yè)企業(yè)。其主要是以食用菌的研發(fā)、種植、加工、收購、冷藏及銷售為主，目前公司所雇員工達35人，公司年產香菇菌棒500萬袋，香菇4500噸，年產值可達4500萬元，是全榆林目前最大的以食用菌為主的農業(yè)科技公司。
據(jù)公司負責人介紹，公司注冊于2014年，其前身系2013年成立的綏德縣恒業(yè)食用菌農民專業(yè)合作社。公司法人代表90后小伙王浩春懷揣一定要幫助村里鄉(xiāng)親富起來的夢想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。返鄉(xiāng)后趕上艽園溝鄉(xiāng)致力謀劃“農業(yè)產業(yè)示范園區(qū)建設”，積極鼓勵村民創(chuàng)業(yè)發(fā)展的大好時候，經(jīng)過仔細考察“食用菌種養(yǎng)殖”市場，遇到技術困難積極與中國農業(yè)大學、西北農業(yè)科技大學經(jīng)驗豐富的專家和技術人員進行探討，及時解決生產中的難題。幾經(jīng)周折，于2013年9月注冊成立綏德縣恒業(yè)食用菌種植農民專業(yè)合作社，成為了綏德縣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)典型。
公司內所用的勞力主要為本村的富余勞動力、低保戶。如今，艽園溝鄉(xiāng)所在的恒業(yè)農業(yè)科技有限公司為附近數(shù)十名60歲左右閑散在家的村民解決了就業(yè)問題。據(jù)公司負責人之一王亞雄介紹：“我們的香菇年產600萬斤，遠銷榆林、銀川、河南、延安等地。由于產量大，每年我們都會向鄰近村中招聘臨時工，每天都有雇員來這里上班。男員工一天100元，女員工一天80元，一個月下來都能掙個兩三千塊錢，既幫忙解決了剩余勞動力，也增加了新的就業(yè)機會。”2014年5月公司成為中國食用菌商務網(wǎng)理事單位，同年7月成為中國食用菌上榜品牌，2015年12月榮獲愛心企業(yè)稱號。
關于未來，王亞雄表示，香菇產業(yè)將由“公司+基地+農戶”的發(fā)展模式轉變?yōu)?ldquo;公司+基地+農戶+互聯(lián)網(wǎng)”的發(fā)展模式。恒業(yè)農業(yè)科技有限公司負責生產組織工作，包括香菇的收購、加工和銷售。恒業(yè)農業(yè)科技有限公司的培育基地，負責生產原種、栽培種和菌棒，向農戶提供栽培用的菌棒。農戶則負責香菇的栽培管理和采收工作，同時實行“各大商場定點銷售、網(wǎng)上郵購銷售、送貨上門”三結合的靈活銷售方式，確保銷售渠道暢通、快捷、及時，不斷鞏固擴大銷售網(wǎng)絡，建立直銷點，代銷點，實現(xiàn)銷售渠道穩(wěn)定暢通。
成立食用菌培訓基地和實習基地，把公司作為大學生的實訓基地，和各大農業(yè)科技學校對接，培養(yǎng)大量食用菌人才，實現(xiàn)企業(yè)院校學生的三贏的合作模式。進行香菇的深加工，提高產品附加值。將香菇鮮品深加工為香菇類休閑食品，把香菇做成開袋即食的方便美食。同時，實施品牌戰(zhàn)略，極力打造恒業(yè)牌規(guī)范生產，加工包裝運銷，不斷提升恒業(yè)牌產品的知名度和市場競爭力，帶動產業(yè)發(fā)展。努力把榆林地區(qū)食用菌產業(yè)打造為帶動西部經(jīng)濟的第一產業(yè)。
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