在貴州黔江城區通往石黃片區的二級公路旁，一大片桑園郁郁蔥蔥，沿著機耕道步行幾分鐘，一座食用菌基地矗立在桑園中央，基地負責人聶明亮忙著指揮工人把剛采摘的食用菌裝箱。
外出務工開闊視野
聶明亮家住黔江區石會鎮關后居委，輟學后曾在黔江一家食用菌加工廠當過學徒，學成后竟沒有干這一行，而是隨著外出務工的潮流，和同鄉人一起前往廣東打工。
在外面打工的日子里，聶明亮開闊了眼界，增長了見識，卻沒能攢下太多積蓄。在一次春節回鄉時，他聽家人談起近年來不少人種蘑菇掙了錢。
返鄉創業重拾本行
想到自己的老本行，聶明亮不由得一陣興奮，通過多方調研，他于2009年7月毅然辭去廣東的工作。經多方選址，他在家附近投資創辦一家食用菌種植基地，占地面積3500平方米。在黔江區科協的幫助下，積極探索利用桑枝種植食用菌。
石會鎮是黔江區種桑養蠶第一鎮，每年會剪下大量的桑枝，以往蠶農曬干后，背回家里當柴禾燒。近年來，隨著農村生活方式改變，桑枝剪下后往往被隨地丟棄，對環境和水質造成極大污染。
敢于創新效益大增
聶明亮卻把桑枝當成寶貝，用來制作菌包的主要原材料，以0.2元/斤的價格從蠶農手里收購來，經高溫消毒后，和稻草、棉殼、糠谷、玉米等混合粉碎，其中由桑枝粉碎而成的木屑占40%左右，這便是制作菌包用的培養基。
“一個菌包重6-7斤，使用桑枝的話能節約0.5元，一年下來按10萬袋菌包計算，單項成本就降低了5萬元。”聶明亮介紹。
聶明亮的食用菌每年五六月開始制種，七月就可以采摘，直到第二年四月采摘結束。主要品種有平菇、秀珍菇、香菇、金針菇等，每天能采摘上千斤，在黔江市場上銷路順暢。
組建協會帶頭致富
2014年，在黔江區科協的支持幫助下，聶明亮正式成立桑枝食用菌協會，入會會員50多人。聶明亮以協會為陣地，積極開展桑枝食用菌種植技術研究，加強對會員的技術指導，提高桑園綜合效益，帶動更多蠶農增收。
目前，聶明亮的食用菌基地年產菌30萬斤，年銷售收入75萬元，除去工人工資、土地租金，年純收入都在20萬元以上。
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