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福建建甌游子回鄉(xiāng)扶貧記：向貧困戶推廣食用菌種植

發(fā)布時(shí)間：2017-03-10

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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　　本網(wǎng)訊（記者談夢(mèng)嬌）“菌袋翻堆，手要抓兩頭，輕拿輕放，以免影響走菌。”初春的一個(gè)早晨，吳志恩正在家鄉(xiāng)建甌市小橋鎮(zhèn)際上村滿義食用菌農(nóng)場(chǎng)指導(dǎo)工人菌袋翻堆，他對(duì)食用菌種植的每道工序要求都非常嚴(yán)格。

　　這里的6位工人都是農(nóng)場(chǎng)特招的扶貧對(duì)象，他們或年邁，或身體有恙，有些還是一輩子都沒(méi)走出際上村的貧困戶。農(nóng)場(chǎng)按每人每天支付工資80元，并且手把手傳授黑木耳種植技術(shù)，幫助他們建立起生活的信心。

　　吳志恩是地道的際上村人，1984年開(kāi)始從事段木食用菌、袋菌種植，到過(guò)江西、湖南、貴州等地發(fā)展，2005年選定廈門(mén)長(zhǎng)期發(fā)展食用菌種植，在翔安區(qū)新區(qū)鎮(zhèn)建立起25畝的廈門(mén)市鷺菌園食用菌生產(chǎn)基地，注冊(cè)“鷺菌園”食用菌商標(biāo)，現(xiàn)有菌袋廠房3000多平方米，生產(chǎn)品種有平菇、木耳、香菇、金針菇、竹蓀等，僅平菇年種植就達(dá)20萬(wàn)至30萬(wàn)袋，一天出菇量達(dá)兩三千公斤。

　　“剛來(lái)廈門(mén)時(shí)，身上只有東拼西湊的1.6萬(wàn)元，開(kāi)始手工種植平菇、木耳等，每天踩著三輪車(chē)走街串巷叫賣(mài)，著實(shí)艱辛。憑借長(zhǎng)期積累的食用菌種植經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)場(chǎng)規(guī)模慢慢壯大。”吳志恩回憶說(shuō)。隨著年齡的增長(zhǎng)，他越發(fā)思念家鄉(xiāng)，除了技術(shù)方面，農(nóng)場(chǎng)的業(yè)務(wù)大部分都交給其子打理，他每年回家鄉(xiāng)的次數(shù)漸漸多了起來(lái)，每每看到家鄉(xiāng)發(fā)展滯后，總想為鄉(xiāng)親們做些事。

　　“后來(lái)，村里的老支書(shū)杜銘順通過(guò)各種方式聯(lián)系到我，邀請(qǐng)我回家鄉(xiāng)發(fā)展，以食用菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)貧困戶脫貧，實(shí)現(xiàn)家鄉(xiāng)的改變，我們的想法一拍即合。”吳志恩說(shuō)。

　　“去年7月初，我回到家鄉(xiāng)著手辦證件、找廠房、租田地等籌備工作，在鎮(zhèn)扶貧辦的幫助下，注冊(cè)了建甌市滿義食用菌家庭農(nóng)場(chǎng)。村里協(xié)助我租好農(nóng)田，親友們主動(dòng)提供場(chǎng)地，這些都讓我非常感動(dòng)，對(duì)幫扶鄉(xiāng)親，我充滿信心。”吳志恩深情地說(shuō)。

　　萬(wàn)事俱備，農(nóng)場(chǎng)及時(shí)從廈門(mén)調(diào)入12萬(wàn)袋殺菌后的木耳菌袋，招收村里的貧困戶陳玉蘭、徐愛(ài)蘭等6人在農(nóng)場(chǎng)當(dāng)工人，從事接種、翻堆、下田管理等工作，并設(shè)定扶貧方案，實(shí)施對(duì)口扶貧。

　　貧困戶陳玉蘭說(shuō)：“我一家三口沒(méi)有勞動(dòng)力，全靠農(nóng)田微薄收入，一年收入不到5000元，生活困難?，F(xiàn)在好了，農(nóng)場(chǎng)不嫌棄我做得慢，安排我工作，并按常人工資按時(shí)發(fā)放給我們，一個(gè)月就能拿到2000多元，生活得到很大改善，在農(nóng)場(chǎng)做工挺踏實(shí)的。”

　　下一步，吳志恩將在今年扶貧的基礎(chǔ)上，向全鎮(zhèn)貧困戶推廣食用菌種植，各貧困戶均可按現(xiàn)有扶貧條件認(rèn)購(gòu)菌袋自行管理，帶動(dòng)他們脫貧致富；引進(jìn)竹林下種植竹蓀的新項(xiàng)目，充分利用當(dāng)?shù)?2萬(wàn)畝的豐富竹林資源，發(fā)展廣闊的林下經(jīng)濟(jì)，深度開(kāi)發(fā)竹林產(chǎn)業(yè)；借鑒泉州1500畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合小橋鎮(zhèn)十里景觀帶發(fā)展項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)食用菌現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)游、玩一體化，線上、線下及活體食用菌體驗(yàn)式的銷(xiāo)售等。

　　有了回鄉(xiāng)扶貧的經(jīng)驗(yàn)和進(jìn)一步發(fā)展的構(gòu)思，吳志恩還希望帶動(dòng)更多的在外鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)發(fā)展。

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