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    讓食用菌成為致富寶 ——記廣西扶貧專干黃智

    發(fā)布時間:2017-04-17

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      本網(wǎng)訊(記者 齊彩夢)黃智,廣西百色市右江區(qū)大楞鄉(xiāng)羅甫村扶貧專干,年輕的“80后”,工作有主見,敢想、敢說、敢干。在開展扶貧工作中,他組織村里的經(jīng)濟能人,積極爭取聯(lián)系單位百色電力有限責任公司的大力支持,聯(lián)合田陽創(chuàng)新菌業(yè)有限責任公司,投資85萬元,開發(fā)30畝栽培基地,成立百色右江區(qū)羅甫林源種植農(nóng)民專業(yè)合作社,引導群眾和貧困戶入社發(fā)展食用菌(香菇)栽培生產(chǎn),增收脫貧。 
      香菇肉質(zhì)肥厚,膠質(zhì)豐富質(zhì)嫩脆滑,味道鮮美口感極佳,市場價好且暢銷,前景看好。羅甫村地理和氣候環(huán)境很適合食用菌生長。同時,食用菌的產(chǎn)菇期有著連續(xù)性特點,產(chǎn)菇期一般從11月中下旬到次年4月中旬,可陸續(xù)采摘約150天左右,不僅利潤可觀,便于管理,栽培的農(nóng)戶還可以錯時地邊做其他農(nóng)事邊采摘。黃智下定了決心要發(fā)展食用菌栽培,經(jīng)與村里幾名種植能手商議,一拍即合。 
      2016年7月,羅甫村林源種植農(nóng)民專業(yè)合作社成立,開始發(fā)展生產(chǎn)。但起初,黃智動員村屯群眾特別是貧困戶群眾入股加入合作社,共同發(fā)展食用菌栽培生產(chǎn),多數(shù)群眾不認同,他們認為這種不長在土地里的東西不會有收益。在多次勸說群眾無果后,黃智決定以事實說話,先讓群眾看到實在的利潤,消除群眾的疑慮,才有最強的說服力。 
      短短3個月時間里,黃智帶領(lǐng)部分群眾平整土地建基地,規(guī)劃設(shè)計建大棚,并積極奔走于各單位各部門,爭取產(chǎn)業(yè)項目和資金援助,用于道路、水利等項目建設(shè)。2016年9月底,種植基地上建起了6個食用菌栽培大棚,每個栽培大棚生產(chǎn)香菇菌棒1.5萬棒,共生產(chǎn)香菇菌棒近9萬棒。按市場價格估算,每棒產(chǎn)出的香菇可產(chǎn)利潤3元,預(yù)計每年純利潤可達30萬元。 
      看到基地上的栽培大棚和產(chǎn)出的香菇菌棒,群眾不再觀望,紛紛主動要求加入合作社發(fā)展食用菌栽培。目前,42戶農(nóng)戶加入了合作社,有社員165人,其中,貧困戶30戶121人。合作社采取“公司+合作社+貧困戶(農(nóng)戶)+基地”經(jīng)營模式,由合作社進行統(tǒng)一供應(yīng)菌種、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采收,公司統(tǒng)一銷售,形成供、產(chǎn)、銷一條龍服務(wù),提高技術(shù)和市場等抗風險能力,消除群眾后顧之憂。同時,合作社采取農(nóng)戶投資入股的方式,不用參與管理也可享受分紅獲得收入,農(nóng)戶也可直接參與生產(chǎn)管理,增加勞務(wù)收入。 
      為更好地發(fā)展好食用菌產(chǎn)業(yè),黃智積極邀請上級農(nóng)業(yè)專家到實地開展食用菌栽培和護理技術(shù)培訓,提升農(nóng)戶栽培管理水平,并通過學習運用控溫和控水技術(shù)控制出菇量,以適應(yīng)市場的需求,提高收益。 
      據(jù)了解,去年11月中旬,香菇菌棒開始產(chǎn)出香菇,每天平均可以采摘約300公斤左右,至今年4月產(chǎn)菇尾期,合作社共采摘和銷售香菇8萬多斤,獲利20多萬元,合作社農(nóng)戶戶均純收入5000元以上,實現(xiàn)了增收脫貧。“目前,合作社在籌劃發(fā)展新品種,創(chuàng)新栽培技術(shù),擴大生產(chǎn)規(guī)模,增加產(chǎn)值,我們還要引導更多的貧困戶加入合作社,共同發(fā)展食用菌栽培,豐富群眾的致富門路,增加收入,盡早脫貧。”說起今年的發(fā)展計劃,黃智信心滿滿。 

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