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河北：青龍縣成功培育羊肚菌并大量出菇

發布時間：2018-03-10

來源：中國食用菌商務網

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近日，從青龍縣萬豐食用菌專業合作社和蘇杖子食用菌專業合作社栽培基地傳來好消息,由河北科技師范學院農農學與生物科技學院“三區”科技特派員孫偉明博士和侯東軍老師全程技術指導栽培的羊肚菌如雨后春筍般破土而出，春節期間開始大量出菇。這是繼2016年河北科技師范學院農學與生物科技學院科研人員進行羊肚菌反季節溫室栽培試驗成功后，向貧困山區推廣實行的一項重大新產品新技術，給食用菌專業合作社栽培基地帶來了新的增產增收致富項目，受到了青龍縣當地食用菌合作社和種植戶的歡迎。
自2016年3月份開始，河北科技師范學院農學與生物科技學院食用菌教學與研發中心食用菌專家侯東軍老師和孫偉明博士在廣泛開展調研的基礎上，對我國南方地區及秦皇島市青龍滿族自治縣山區的羊肚菌進行了分類鑒定和菌種分離，并積極探索溫室栽培反季節、大田拱棚栽培及林下栽培等適于北方干燥和高寒氣候的栽培模式。該項研究在2016年12月下旬取得了羊肚菌反季節（冬季）仿生栽培試驗研究的成功。

目前掌握羊肚菌人工栽培技術，實現大面種植與生產仍是國內外面臨的一大難題。盡管近幾年羊肚菌栽培技術在我國南方剛剛取得了一定突破，但栽培技術并不成熟。河北科技師范學院科技人員經過兩年的研究和探索，獲得了適于冀北山區干燥、多風和低溫氣候以及砂壤土土質的羊肚菌栽培品種和栽培技術，該技術與溫室蔬菜、羊肚菌的輪作，能夠達到增產增收良好效果，具有很好的市場發展潛力。

當前羊肚菌鮮品的價格在每公斤160元左右，一畝地溫棚羊肚菌的收入大概3萬元左右。大面積發展種植羊肚菌是一項十分看好的產業項目。羊肚菌的栽培成功為大面積推廣種植栽培積累了經驗、奠定了技術基礎。這項技術的成功不僅為進一步推動秦皇島地區食用菌產業增加新的經濟增長極提供有力的技術支撐，而且為食用菌種植戶增加經濟收入實現脫貧致富奔小康開拓了新路子、新領域。