近日,在遼寧省鐵嶺白旗寨滿族鄉哈爾邊村的兩棟大棚里,人工種植的羊肚菌破土出菇,長勢喜人,幾個村內的婦女正忙碌著采收羊肚菌。目前大部分的羊肚菌種植集中在南方地區,之前在北方地區成功栽種的多以暖棚為主,像這兩棟大棚的承包人岳淑榮冷棚試種羊肚菌成功極為少見。
承包人岳淑榮告訴記者,從去年10月起,她先后用近10種方式在10個冷棚內試種了7個品種的羊肚菌,最終經過抗風、保濕、控溫等人工干預,11月試種的兩棟冷棚羊肚菌進入了成熟期。因為人工干預,岳淑榮冷棚試種羊肚菌不僅取得了成功,還獲得了豐收。
冷棚試種成功后更加堅定了岳淑榮種植羊肚菌的信心。今年4月,她又在0.5公頃的大地上進行了試種,目前已經長出菌絲。
據了解,羊肚菌是目前市場上非常熱門的珍稀食用菌品種,它是一種耐低溫真菌。其種植投資少、見效快,不與農爭時、爭地、爭水、爭肥,與水稻實施“稻菌輪作”模式種植,既改良土壤、增加了有機肥,又促進了水稻增產,實現了“稻菌”雙贏,農民增收和農業增效。此外,羊肚菌目前的市場價值很高,利潤空間廣闊,銷路較為穩定。