近年來，楚雄州委、州政府高度重視野生菌等地方名特產品資源開發利用，采用有力措施，圍繞綠色生態大州的優勢，著力打造綠色野生菌品牌，構建世界野生菌王國。
黨委政府高位推動。
楚雄州委、政府主要領導都親自批示、親自過問地理標志保護產品和生態原產地保護產品工作。
加強政策支持。
制定印發了《楚雄州人民政府關于地理標志產品保護工作實施意見》《楚雄州地理標志產品保護工作規劃》《楚雄州地理標志產品保護工作以獎代補資金管理辦法》等相關文件。
注重宣傳加強培訓。
在網站及相關媒體加大宣傳力度的同時，共編輯印發《楚雄州地理標志產品保護工作動態》10期。
科學規劃儲備。
先后開展了四次地標資源信息調查，建立了地標資源儲備庫，各縣市根據實際情況，條件成熟的適時啟動申報程序。
健全標準體系。
在制定牛肝菌和松茸標準過程中，楚雄州林科所、質監局、林業局全面調查菌類分布情況，界定保護范圍；采集50多個批次樣品送檢，檢測膳食纖維、粗多糖、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、松茸醇等30多項指標，匯總了1000多個檢測數據，用大量、科學、詳實的檢測數據做依據，堅持用數據說話，用數據支撐，對檢測數據進行分析、整理，提煉產品質量特色，確保楚雄牛肝菌、南華松茸優良的產品質量及標準數據的客觀、準確、可靠，指標科學合理充分，最大程度體現楚雄牛肝菌、南華松茸的優良品質；注重科學性、適用性、應用廣泛性原則，保證了標準的可行性和可操作性，讓生產企業對制定的標準看得懂、學得會、便操作，解決生產中的實際問題。
通過采用有力措施，截至2017年底，楚雄野生菌產品中，2個產品（牛肝菌、南華松茸）獲國家質檢總局批準為國家地理標志保護產品，1個產品（永仁“野森達”牌松露）獲國家生態原產地保護產品，6個野生菌產品獲云南名牌產品稱號（“葆宏”牌食用牛肝菌、食用菌罐頭；“錦億”牌食用牛肝菌；“云知臻”牌速凍松茸；“野森達”牌松露；“星貿”牌速凍松茸）。帶動全州整個綠色野生菌綠色產業的發展。2017年，全州共采集野生菌3萬噸，產值14.2億元，其中：松茸870噸，松露151噸，牛肝菌1.2萬噸，干巴菌455噸，雞樅2108噸，木耳280噸，香菌858噸，其他雜菌1.3萬噸。經過30多年的發展，楚雄州野生食用菌產業已經成為楚雄州年產值超10億元的地方特色產業。
APP下載
