本網訊(記者 姬丹丹)近日,天津市蔬菜體系食用菌新品種引進與選育崗位專家張志軍研究員、天津市農科院首席專家劉建華研究員等一行7人來到武清區西后莊村的天伊公司,察看玉木耳的示范栽培情況。眼下,玉木耳正是出菇高峰期,一排排吊袋排列整齊,一片片耳片出菇均勻,場面看起來很是壯觀。
參觀考察過程中,天津市蔬菜體系食用菌新品種引進與選育崗位專家張志軍研究員、天津市農科院首席專家劉建華研究員一行人針對生產過程與關鍵節點與公司技術負責人互相深入交流,并給出相應指導;提出玉木耳的產后保鮮、加工、包裝等產業化發展建議。據了解,天伊公司的玉木耳栽培成功起到了積極示范作用,周邊農戶自發觀摩學習,形成了“公司+農戶”的發展模式,帶領農民脫貧致富。目前,鮮品玉木耳售價在130元/公斤左右,經濟效益突出。
據悉,玉木耳是中國工程院院士,吉林農業大學博士生導師李玉先生及其科研團隊歷時多年培育的木耳新品種,玉木耳是從野生毛木耳中發現的白色變異菌株,經分離純化、馴化栽培獲得的新菌株,背面無茸毛,耳片小,鮮品外觀潔白,干品略帶微黃,口感脆嫩。是非轉基因產品,產量上是黑木耳的2倍左右,營養豐富。是替代黑木耳的又一珍貴食用菌,市場前景非常廣闊。