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    近日，安徽農業大學暑期社會實踐調研團在指導老師帶領下赴金寨縣鐵沖鄉開展香菇扶貧產業實踐活動。

    首先，大學生們來到了安徽農耕年華發展有限公司，公司負責人為團隊成員詳細介紹了企業發展歷史，帶領同學們參觀了香菇扶貧產業服務中心，并與團隊成員親切交談，對安徽農業大學專家老師一直以來的指導幫助表示衷心的感謝。交流中，隊員們了解到“公司+合作社+村集體+貧困戶”的產業扶貧模式，以及香菇種植在當地的重要作用，為之后隊員關于食用菌產業調研奠定了基礎，同時也讓隊員們深刻感受到當地政府和企業帶領村民脫貧致富的決心。

 

 

    實地調研中，隊員們在老師的指導下深入香菇菇房，針對菌菇栽培中雜菌污染率、管理技術等問題開展專項調研，并在企業實驗室中進行實際操作，完成母種培養基的制作，收集相關數據，在指導老師的建議下進行現場數據分析與整理。與企業員工交流中，團隊指導老師作了關于母種培養基的制作培訓，針對種植中出現的問題，指導老師與隊員們一一提出建議和解決方法。從參觀、采訪到發現問題再到觀察、調研，直至提出香菇種植問題解決方案，整個過程讓隊員感受到農業發展中面臨的挑戰，同時也看到了希望。

    據了解，香菇產業已經成為當地扶貧的重要項目，帶動的貧困戶從2017年的53戶到2018年的142戶，覆蓋6個村集體，菌棒產量已達60萬棒，成為縣里、全省乃至全國有名的“香菇村”。