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    “當代菇神”吳克甸:躬耕食用菌領域五十載

    發布時間:2018-08-09

      來源:中國食用菌商務網

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        吳克甸是一位高級農藝師,是原麗水慶元縣食用菌科研中心主任,但人們似乎更喜歡稱他為“當代菇神”、“中國菌菇界的袁隆平”。
    科研成果創造數十億經濟效益
        “我從1962年開始和食用菌打交道,現在我80歲了,還在做這個工作”。50多年來,吳克甸把畢生的熱情和汗水都揮灑在食用菌科研事業上,只為不斷探索新技術、創造大價值。
        1979年,麗水慶元縣推廣廢料木屑栽培香菇技術,吳克甸受聘承擔這一技術的試驗推廣任務,他跑遍全縣區鄉,在縣內不同海拔高度上進行適應性栽培試驗,終于獲得成功。僅木屑制菇一項,慶元縣在1980~1985年間,每年平均栽培面積達三四萬平方米,創造價值60多萬元。
        為彌補投資大、生產工藝繁瑣等不足,吳克甸參考了福建古田經驗,進行了“人造菇木露地栽培香菇”試驗,并獲得成功。接著,吳克甸又精心選育成功了241和8210段木優良菌株,成為浙、閩、贛、皖等省砍花法產區的當家品種,這兩個菌株的菌種,已推廣至全國14個省、210多個縣(市)。
        此后,吳克甸還攻克了灰樹花栽培難題,填補了國內人工栽培的空白。1988年,他參與灰樹花多糖提取物(保力生膠囊)的研究開發工作,1991年12月經省藥政局批準,將灰樹花的提取物(保力生PEE)作為腫瘤輔助治療進入臨床試驗階段……吳克甸的科研成果輻射全國各地,創造直接經濟效益達數十億元。
    忘我工作只為播下科技星火
        “只有走村入戶推廣新技術,才能真正地惠及百姓。”上世紀80年代,吳克甸跑遍慶元縣所有鄉鎮做宣傳、指導工作。年復一年,日復一日,吳克甸的團隊走到哪里,哪里就播下了科技的“星火”,長出用新法生產的香菇。
        吳克甸半開玩笑地說,“我的工作就是給菇農當‘長工’。”忙碌的工作讓他一年到頭幾乎沒有享受過假日,除了開會和生病臥床,幾乎每天都在科研室或菇農家中度過。
        吳克甸在推廣工作的時候,曾接到來自海拔1100多米的官塘鄉的一個電話,說當地際下村一戶菇農不懂技術盲目操作,有數千段菇木面臨腐爛的危險,第二天他立即趕去幫助菇農檢查處理。
        吳克甸住在菇農家里,一干就是5天,由于官塘山高水冷,第6天早上起床,吳克甸感到頭痛發熱,中午結束工作,端起飯碗卻咽不下,一量體溫已是39℃。當時大家想把吳克甸送去治療,但由于香菇生產尚未結束,吳克甸服了幾片藥后,硬是堅持又干了兩天,直到完全把事情處理好才離開。
        在吳克甸大女兒結婚前一天,吳克甸還在鄉下搞技術推廣工作,接到女兒的催促電話,他才在工作結束后連夜從鄉下趕回家中。
    為菌菇研究獻出一腔熱血
        1998年,吳克甸退休,有人勸他借此好好休息,吳克甸卻搖搖頭說:“從年齡來看,我是退休了,但我的食用菌研究工作還遠沒有退休,這是新的開始。”
        吳克甸是這么說的,更是這么做的。1998年退休以后,為了使“慶元香菇”的品牌打響全國,他繼續把全部精力都投入到食用菌研究上。一有空就往食用菌科研中心的實驗室鉆,往往一待就是五六個小時;為指導農民栽培香菇技術,吳克甸經常穿梭在山間茂林和菇農家中。
        前幾年,吳克甸獲得了慶元縣政府授予的“特殊貢獻人才獎”以及10萬元的獎金。10萬元獎金,即便是現在,也不是一筆小數目。朋友勸他,用獎金買一輛私家轎車,這樣去農戶家服務時,至少可以讓家人接送,或者,把這筆獎金留給子女吧,改善一下他們的生活條件。
        然而,吳克甸沒有聽從朋友們的勸告,毅然將全部獎金捐獻出去——7萬元捐贈給縣關工委,用于貧困大學生的愛心助學;剩余的3萬元捐給食用菌科研中心用于科研經費。
        食用菌研究對于吳克甸來說是一種情懷,更是他人生的信仰。“我將義無反顧地在食用菌科研道路上一直走下去。”如今,年逾80歲的吳克甸如是說。

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