今年,河南省靈寶市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展以穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)規(guī)模、推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)為重點(diǎn),緊盯生產(chǎn)各環(huán)節(jié),精心組織,強(qiáng)化服務(wù),保持著良好發(fā)展勢頭。自4月初夏香菇上市以來,吸引了來自全國各地的40多家經(jīng)銷商上門收購,銷售價格持續(xù)高位,較去年同期每公斤高出3元以上。目前,全市食用菌累計產(chǎn)銷4.3萬噸,實(shí)現(xiàn)銷售收入6.6億元,出口創(chuàng)匯2800多萬美元,袋均銷售超過5元。
抓提質(zhì)增效,加快產(chǎn)業(yè)化。靈寶推廣香菇設(shè)施栽培新模式,上半年共栽培各類食用菌9982萬袋,同比增長9%。全市規(guī)模在10萬袋以上的村達(dá)138個,最大村規(guī)模達(dá)到693萬袋,并建成專業(yè)菌棒加工廠11家,年加工木屑能力達(dá)到6.7萬噸。
抓結(jié)構(gòu)優(yōu)化,羊肚菌栽培成亮點(diǎn)。以羊肚菌等珍稀菇種植為突破,靈寶加快推進(jìn)食用菌供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。今年,羊肚菌人工栽培繼續(xù)成為投資熱點(diǎn),陽平、焦村、蘇村等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)菇農(nóng)發(fā)展羊肚菌,種植規(guī)模近1000畝,生產(chǎn)也由小拱棚單一生產(chǎn)向陽光大棚、菇菌菜菌輪作等多模式轉(zhuǎn)變,種植技術(shù)進(jìn)一步成熟,生產(chǎn)效益穩(wěn)步提高。
抓技術(shù)服務(wù),培訓(xùn)指導(dǎo)成常態(tài)。靈寶市菌辦與鄉(xiāng)鎮(zhèn)菌辦配合協(xié)作,利用春季生產(chǎn)集中期,結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧、專家進(jìn)基層等工作,組織技術(shù)員分片包鄉(xiāng)巡回到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。目前,全市已累計舉辦培訓(xùn)班40期,培訓(xùn)菇農(nóng)3500余人,發(fā)放技術(shù)資料3000余份(冊)。
抓品牌建設(shè),擴(kuò)大“靈寶香菇”影響力。靈寶組織企業(yè)、菇農(nóng)先后參加了中國(三門峽)國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨羊肚菌珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、2018玩美靈寶旅游推介會和首屆全國香菇產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(丹東)等大型會展。此外,還舉辦了“靈寶香菇”首屆菇王大賽暨優(yōu)品香菇甄選會,多渠道推介“靈寶香菇”品牌,擴(kuò)大區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌的影響力。