1月18日，昆明旭日風華科技有限公司、云南省農業科學院生物技術與種植資源研究所申請的高原云耳1號、2號、3號三個黑木耳菌種，通過云南省種子管理站菌種認證專家組鑒定認證。
專家實地查看對比
這次鑒定認證的三個黑木耳菌種，是昆明旭日風華科技有限公司將野生黑木耳菌種進行馴化改良之后，在云南昆明石林臺灣農民創業園旭潤莊園高原云耳種植示范基地自主培育的，與市場上普遍采用的東北黑木耳（黑威29）菌種相比，有著育種周期短、出耳時間長、產量高、品質優等特點。
查看菌種
黑木耳是中國產量第二大的食用菌品類，中國人種植黑木耳的歷史已長達1000多年。近年來，隨著國人養生意識的增強，黑木耳已成為一種餐桌“潮流”甚至是剛性需求。高原云耳已被評為“昆明市名牌產品”，在石林共有1個種植示范基地和7個種植合作社，建有標準化大棚120多個，年產高原云耳約30萬市斤。據了解，這次鑒定認證是云南首次提交本土黑木耳菌種進行權威鑒定認證。原來云南地區種植的黑木耳，所使用的菌種大部分來自東北，這次成功鑒定認證的三個黑木耳菌種，將成為云南首個擁有自主知識產權的專家權威認證的黑木耳菌種。
專家參觀云耳分揀分級
據昆明旭日風華農業科技有限公司總經理姚遠介紹，目前市場上菌種混亂，東北、浙江、福建等地區人工生產的黑木耳，也用著
云耳、銀耳片等標志，云南需要打造、樹立云耳真正的標準，菌種就是非常關鍵的一個環節。只有云南自己的菌種，在云南種植，并且執行云南的種植標準、符合云南的產品標準，才能叫做云耳。同時菌種也必須具有自主知識產權，這樣才能保證云耳種植產業的長期可持續發展和菌種的質量及產品安全。
云南省種子管理站菌種認證專家組通過實地查看，對比東北區域的黑威29菌種后一致認為，高原云耳1號、2號、3號品質優于對照品種，具有較好的商品性，三個菌種耳型、色澤、品質比較符合市場需求，抗雜菌能力較強，不容易爛耳，蟲害發生率低，具有抗高溫耐低溫性能，適宜在云南海拔1700—2100米的地區通過大棚等設施栽培，周年生產。
專家組的鑒定認證，標志著云南首個擁有自主知識產權的權威認證的黑木耳菌種在石林誕生。
APP下載
