從中國香菇之鄉(xiāng)隨縣三里崗鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)出發(fā)，沿蜿蜒的鄉(xiāng)村公路東行5分鐘車程，便來到隨縣菇鄉(xiāng)宏盛
食用菌種植專業(yè)合作社，合作社地處吉祥寺觀音閣，占地50余畝。雖是酷暑天，但場區(qū)依舊一片繁忙，機器轟鳴，十余名工人分工有序，進料、扎袋、轉(zhuǎn)運……小山似的木屑變成一袋袋香菇菌棒運往消毒區(qū)。
在場區(qū)穿梭指揮的瘦高小伙便是合作社理事長“蔡大宏”，本名蔡述宏，因產(chǎn)業(yè)大夢想大，被菇鄉(xiāng)人調(diào)侃成眾所周知的“蔡大宏”。讓我們一起來聆聽他的創(chuàng)業(yè)故事。
過去——
養(yǎng)家糊口、知易行難
故事有個不幸的開始。
2002年，蔡大宏高中畢業(yè)后便跟隨父母在家做
香菇菌種，因父母勤勞，他平常釣魚、游玩，忙碌時幫幫手。轉(zhuǎn)眼到了2006年3月，兒子出生給全家?guī)砹讼矏偅z憾的是父親在兒子“三朝”前夕因車禍去世。喜悲之后，蔡大宏才知道做父親的艱辛，家庭開銷、菌種型號、生產(chǎn)和銷售……初接重?fù)?dān)，蔡大宏覺得天都是黑的，水都是硬的。
社會永遠(yuǎn)不缺少關(guān)愛。2006年春，三里崗鎮(zhèn)財政所開展進村入戶“訪民情、解難事”活動，駐村負(fù)責(zé)人獲悉蔡大宏的不幸后，便經(jīng)常來到他的農(nóng)家小院，鼓勵他堅定信心，并解決他的生產(chǎn)銷售難題。菌種要換代，通過各種途徑聯(lián)系到華中農(nóng)大食用菌博士生導(dǎo)師邊銀丙教授解決；銷售渠道窄，主動聯(lián)系鎮(zhèn)內(nèi)及周邊地區(qū)香菇、木耳種植大戶訂購。
有付出就有回報。2007年6月，蔡大宏生產(chǎn)銷售香菇、木耳菌種80萬斤，收獲了創(chuàng)業(yè)的第一桶金，也堅定了他“擇一事，終一生”的信心。
現(xiàn)在——
轉(zhuǎn)型升級、敢為人先
“風(fēng)，不是總朝著海員希望的方向吹。”
時節(jié)如流，伴隨著脫貧攻堅工作的推進，香菇種植在各地成燎原之勢。三里崗作為香菇種植發(fā)源地，當(dāng)?shù)氐?ldquo;土專家”紛紛成了外地引進香菇種植技術(shù)指導(dǎo)的“香餑餑”。種植戶外流重挫了蔡大宏的香菇菌種生產(chǎn)計劃。
“你不與時俱進，很快連渣都不剩下。”
走出去，向先進學(xué)習(xí)。蔡大宏悟道：“沒有對比就沒有改變。”
同是種香菇，十堰卻不一樣。從進料、裝袋、消毒、點種流水線作業(yè)，種植、采摘、分揀、干鮮銷售一條龍。集中制棒保護環(huán)境、節(jié)約成本，訂單銷售減少銷售環(huán)節(jié)、增加銷售收入。
先進是看得見的哲理。考察之后，蔡大宏決定轉(zhuǎn)型。2017年，在觀音閣建起全鎮(zhèn)第一個香菇集中制棒和規(guī)模化生產(chǎn)基地。集中制棒37萬棒，出售15萬棒，自種22萬棒，總收入240萬元。同時，試種的香菇新品種申香系列也獲得了成功。翌年，成立了隨縣菇鄉(xiāng)宏盛
食用菌種植專業(yè)合作社。
雨露滋潤禾苗壯。依據(jù)上級政策，去年，三里崗鎮(zhèn)財政所為其申請到產(chǎn)業(yè)獎補資金60萬元。今年，80萬棒計劃正在生產(chǎn)中。
將來——
飲水思源、反哺社會
行程萬里，初心永駐。2010年入黨宣誓時，蔡大宏就立志要帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親脫貧致富。成立合作社后，他首先想到的是貧困戶，社員23人中15人為貧困戶。
社員老楊逢人便說：“窮日子熬出頭了！”老楊叫楊修文，是吉祥寺村特困戶，46歲，夫妻雙方為二級殘疾人，兒子讀初中，最貧困時“過年不聞豬子汪，孩子無錢上學(xué)堂”。現(xiàn)在，干不了重活的老楊在扶貧車間從事查驗工作，每天70元，年收入2.5萬元。在蔡大宏的幫扶下，15個貧困戶已提前脫貧出列。
一朵鮮花打扮不出美麗的春天。“合作社+村集體+貧困戶”模式在吉祥寺村運營成功后，蔡大宏又與該鎮(zhèn)栗樹嘴村達(dá)成協(xié)議，年底前在該村建成10萬棒香菇產(chǎn)業(yè)扶貧基地。
一路走來，蔡大宏雖沒有耀眼的光環(huán)，但卻收獲最厚重的榮譽：隨縣食用菌協(xié)會常務(wù)理事、食用菌工程師，三里崗鎮(zhèn)勞動模范、致富帶頭人……
談到未來的發(fā)展，蔡大宏已做好打算：將生產(chǎn)經(jīng)營模式復(fù)制到更多扶貧點，每年帶領(lǐng)20個貧困戶脫貧出列，為村集體分紅10萬元，把電商發(fā)展起來，讓村民農(nóng)產(chǎn)品賣的更遠(yuǎn)，賣的更好，日子越過越紅火……
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