時間：2020年6月22日
地點：甘肅省武威市天祝藏族自治縣哈溪鎮食用菌產業園
采訪對象：哈溪鎮古城村村民陳鈺鳳
前幾年，陳鈺鳳還是村里公認的建檔立卡貧困戶，可如今，她怎么也沒想到，自己成了村里人羨慕的“小康一族”。
“啥叫‘小康’？”直言“初中沒畢業”的陳鈺鳳拉著記者的手問道：“像我現在這樣，有‘事業’，有錢賺，心里踏實得很！這就是‘小康’吧？”言語間，陳鈺鳳一臉的幸福模樣。
讓陳鈺鳳引以為傲的這份“事業”，在哈溪鎮食用菌產業園。這里有500座鋼結構食用菌棚，其中，天津市薊州區投入3360萬元，援建了420座大棚，每座棚300平方米、上架5000棒菌棒。
“去年12月，鎮里人跟我說可以去種大棚，合作社包銷。種得好，收入上萬！我當時想，闖一番吧！也不能老這樣。”陳鈺鳳語速慢下來，眼神中掠過一絲惆悵。
今年31歲的陳鈺鳳家里有五口人，除了她和丈夫，還有多病的婆婆及兩個正在讀書的娃。多年來，一家老小都要靠丈夫跑運輸來維持生計。“娃爹一個月4000元，婆婆看病、吃藥就花掉不少，孩子還上學、吃飯，日子嘛緊巴巴。”
“現在不一樣了！”陳鈺鳳停頓了一下，嘴角微微揚起。她告訴記者，今年5月湊錢租了5座大棚，買菌棒、學技術、招雇員，種上第一茬香菇，當起了“香菇板娘”。
說著，陳鈺鳳帶記者進棚，眼前那一排排狀如小傘的香菇，圓潤飽滿，長勢喜人，“你看這菌棒，一棒收五茬，一月一茬，長得快嘛，有時一天要采兩三回，不及時采會開傘，開傘就是菌蓋展開，那樣就成次菇了。我每天早晨5點半準到這，注水、采菇、土壤溫度、空氣濕度……都要操心。”
陳鈺鳳采下一個香菇科普起來，“這種品相緊實、沒開傘的是一級菇，每斤能賣到5—6.5元；全部開傘的是次菇，每斤只有1.5元左右。一級跟次等差不少錢了。”
前陣子，陳鈺鳳的第一茬香菇收獲了。由于管理得當，一座棚產出4000多斤香菇，且多數是好菇，自然賣了個好價錢。
有多好呢？
陳鈺鳳掰著手指頭給記者算起賬來：每座棚500元租金，一根菌棒3.7元，政府補貼2元，合1.7元；最忙時雇6個人，一人一天70元—80元，除去這些，一座棚一茬菇賺了8000多元……
“錢已經進口袋了，以前沒錢愁，現在有錢愁沒時間花，我天天要在棚里盯著呀！”陳鈺鳳靦腆地捂著嘴，大笑起來。
在口耳相傳中，陳鈺鳳成了致富明星，向她“取經”的村民越來越多。有些還沒租棚的戶，也開始動心，有了“種來試試”的打算。
按照天津市薊州區與當地商議的帶貧模式，哈溪鎮政府副鎮長張長麗介紹，合作社從村民手中流轉土地，按一畝300元支付流轉費；建好的菌棚，面向精準扶貧戶和非精準扶貧戶開展產業幫扶：有種植意愿的非精準扶貧戶向合作社繳納每年500元棚租+1500元幫扶金，幫扶金匯總后用來幫扶各村評選出的200戶當年未脫貧戶、監測戶、邊緣戶和易返貧戶；精準扶貧戶只需付500元棚租，租金匯總后作為村民流轉費和棚內設施設備的維修費。
天津市薊州區掛職干部、甘肅省天祝縣政府辦副主任賈學明告訴記者：“我們需要培育一批像陳鈺鳳這樣愛種菇、懂技術的菇農，通過他們的帶動，加碼產業幫扶力度，惠及更多村民。這既能保證帶貧成效，也讓天津的幫扶項目走得長遠。”下一步，待生菇產銷形成規模后，他們還考慮做深加工，確保貧困戶穩定增收。
在采訪即將結束時，陳鈺鳳跑來對記者說：“等10月菇都出完，我也不閑著，去園區菌棒加工廠給菌棒套袋，套1個4分錢，我一天能套4000多個呢！到明年種植期，我爭取租20個棚，歡迎你再來，看看我的變化……”（記者 王睿 劉玉祥 攝）
（來源：天津日報）
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