暖春二月,萬物復蘇,湖北省隨州市隨縣大海菌業公司羊肚菌種植基地,坐落有序的溫室大棚映入眼簾。走進種植大棚,一片盎然生機,菌香撲鼻而來,壟溝兩側,羊肚菌破土而出,撐著褐色
“小傘”,簇擁而立在平整濕潤的菌田中,象牙白的菌柄配上棕褐色的菌蓋,鮮嫩肥厚、甚是喜人。
眼下,正是羊肚菌采收的時節,幾十位村民正在大棚里有序采收、管理,忙得不亦樂乎,“目前,已經采摘了400多公斤羊肚菌,市場仍然供不應求。”大海菌業公司副總劉輝笑得合不攏嘴:“今年,這100畝基地預計產量3000公斤左右,收益能達到300萬元。”
羊肚菌是一種珍稀食用菌和藥用菌,營養豐富,含有多種人體所需的蛋白質和維生素,市場前景好。隨縣大海菌業有限公司充分發揮氣候優勢,通過六年實驗種植,基地里的羊肚菌不僅成功出菇,品質也越來越好。公司采用
“食用菌+水稻”的輪作模式,利用水稻田培育羊肚菌種植,改良土壤性狀,通過“公司+農戶”的方式,吸納50多名農戶在羊肚菌基地務工,增加農民收入。
紅紅火火的羊肚菌產業,不僅解決了冬閑拋荒田的問題,村民也在公司的指導下掌握了一門羊肚菌種植技術,以勞務、土地流轉的經營模式,在家門口實現了就業,每年每戶增收4000元以上,真正實現了小小羊肚菌撐起“致富傘”的目標。
羊肚菌的成功種植,在周邊地區產生良好的輻射帶動效應,一波又一波的村民前來參觀學習。草店鎮黨委政府抓住羊肚菌播種、收獲的好時節,先后兩次組織全鎮村支部書記、鎮直干部到基地參觀學習,大力發展以羊肚菌為主的食用菌產業,促進鄉村振興。