近年來，洞庭湖區造紙產能退出，蘆葦產業從湖南沅江市的“金疙瘩”變成了經濟社會發展的“包袱”，這讓從小在蘆葦蕩中長大，對蘆葦有著特殊感情的石躍龍看在眼里急在心里。從2017年開始，他就經常在蘆葦蕩、蘆菇實驗基地和各科研研究所中穿梭，決定找出一條蘆葦產業轉型的新路子。
初見石躍龍，他正在蘆菇實驗基地指導工人發酵蘆葦，為新一輪試種蘆菇做準備。他告訴記者，蘆葦作為食用菌栽培的基質，其腐熟程度對食用菌的成長起到至關重要的作用，因為蘆葦表面有一層蠟質層，一旦發酵不到位，蘆葦上的營養就很難被蘆菇吸收，直接影響蘆菇產量。
談及與蘆葦的不解之緣，石躍龍說，他的家就住在漉湖蘆葦場，蘆葦經濟沒落后，他就想，小時候蘆葦蕩中野生菇很多，能不能將這些野生蘑菇馴化過來，利用蘆葦來培養這些野生蘑菇，這樣既能消耗存量的蘆葦，也能產生經濟效益。
想到了就馬上做，當時石躍龍就到葦田里面去找了10來種食用菌送到了湖南省食用菌研究所，經過精挑細選，在里面選擇了3種品質比較優秀的，產量很高的食用菌來進行培育，通過幾年的研發，這3種食用菌成功被馴化。
（石躍龍查看蘆菇生長情況）
從2017年開始，石躍龍就很少在辦公室，基本上在實驗基地和科研機構這“兩點”奔波，這一段經歷也讓石躍龍從種植蘆菇的“門外漢”成了一名“土專家”。在這段時間里，石躍龍一度因蘆菇產量跟不上來，萌生了數次放棄的念頭，但想到自己擔負著探索蘆葦產業轉型、生態綠色發展的使命，他每次都咬著牙關堅持了下來。那時，蘆葦與蘆菇就是他的全部生活，蘆菇的“一舉一動”所有細微變化都在他的監視范圍內。一次偶然的機會，他將試驗失敗導致廢棄的菌包重新加工、消毒、殺菌、接種后，發現食用菌在這個菌包上長得很好，且產量很高，這讓他喜出望外，他頓時覺得這個產業有希望了。
“前幾年利用蘆葦種植食用菌，產量一直不高，長出來的蘑菇零零星星。但是近兩年通過咨詢專家意見，在蘆葦中加入一些酶和有益的菌類進行加快發酵，蘆菇產量由原來的幾十斤一畝到現在的最高可以達到13000斤一畝。”石躍龍對記者說。
石躍龍表示，經過幾年的不斷試驗及摸索，如今蘆菇種植技術已基本成熟，馴化的蘆菇不但產量高，且口感好、營養價值豐富，最重要的一點是富含硒。由于蘆菇的市場需求潛力大，實驗基地種植出來的蘆菇基本供不應求，石躍龍開始搭配沅江水稻、蔬菜等農作物，研究蘆菇多樣化種植模式，從中甄選出各種不同環境下種植蘆菇的最優搭配，“稻稻菇” 、“菇稻菇”等新的種植技術不斷被研發出來，不僅筑牢了蘆菇產業發展的基石，同時也帶動了農民增收。
石躍龍告訴記者蘆菇種植的好處，第一個好處就是有專門渠道收購，蘆菇種植一般畝產量在5000斤，石躍龍收購價格為7元一斤，這樣農民每畝效益就能達到35000元，實實在在落入農民的口袋里；第二個好處就是能夠改善土壤、改良土壤，通過蘆葦發酵食用菌，在收獲以后，留下來的這些蘆葦渣里面含有大量的菌絲，菌絲中含有豐富的蛋白質，這些蛋白質會轉化成氮肥，增加土壤的腐殖質，改善土壤，是名副其實的“綠色食品”。
現如今，通過石躍龍這樣的先驅者的努力，蘆菇產業不僅看到了希望，還達成了變廢為寶、農民增收的預期目標。
談到未來沅江市蘆菇產業未來發展方向的新藍圖，石躍龍信心滿滿地說：“未來到2025年，計劃將蘆菇產量增至20萬噸，綜合產值達到100個億，帶動10萬人就業，把沅江市打造成為全國最大的食用菌生產縣市之一。”
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