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     冬日的早晨，大霧把遠(yuǎn)處的青山綠水、近處的國家級的香菇產(chǎn)業(yè)園包裹得嚴(yán)嚴(yán)實實，活脫脫一幅水墨畫，直到太陽露臉，久負(fù)盛名的隨縣殷店鎮(zhèn)塔兒山、享譽市內(nèi)外的隨縣塔兒山菌業(yè)種植專業(yè)合作社，門前的隨縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、湖北省農(nóng)業(yè)科普示范基地、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌科研基地、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)菌種實驗研究推廣基地、隨縣塔兒山菌業(yè)有限公司品種實驗基地的高大標(biāo)示牌才露出崢榮，讓人刮且相看。

初生牛犢不怕虎 歷難經(jīng)險探富路
     提起塔兒山菌業(yè)種植專業(yè)合作社，人們都要夸贊合作社創(chuàng)始人、董事長李金國，李金國原本居住在偏遠(yuǎn)深山里，交通不暢、信息閉塞的殷店鎮(zhèn)朱店三里橋村2組。初中畢業(yè)后，因家境貧困而輟學(xué)，他目睹鄉(xiāng)親們?yōu)樯罾щy而犯愁，立志突出“窮圍”。
     1987年，李金國到外地率先引進香菇段木種植和菌種制作技術(shù)，試種了6000棒段木香菇，由于他精心管理，天道酬勤，喜獲成功，引得三鄉(xiāng)五里的鄉(xiāng)親們前來看希奇，李金國毫無保留給大家傳技術(shù)，種植戶逐步達(dá)到30多戶，成了遠(yuǎn)近聞名的“香菇之鄉(xiāng)”而“富甲一方”。李金國并沒因此卻步，而是不斷創(chuàng)新發(fā)展。1997年冬天，當(dāng)聽說山上的雜木粉碎后可種植袋料香菇時，他喜出往外，北上河南泌陽，南下浙江慶元考察學(xué)習(xí)袋料香菇種植技術(shù)。
     次年，在專家的指導(dǎo)下，李金國試種了3000棒袋料香菇，取得成功。李金國的名聲隨之遠(yuǎn)播，被人們尊稱為香菇種植能手。
     李金國種香菇吃了不少苦頭，也栽過不少跟頭，2013年，他種的18萬袋香菇遭遇突如其來的高溫，燒袋爛袋17萬棒，損失40多萬元，讓他血本無歸。“攀山越水尋常事，英雄不識艱難字。”做事總是有風(fēng)險的，正因為有風(fēng)險，才需要擔(dān)當(dāng)。他并沒因此而屜氣，而是試種了15萬袋春種秋栽，沒曾想，又一舉成功，并掌握了核心技術(shù)，他說，把春種香菇品種調(diào)整到秋季種植，避免了傳統(tǒng)春栽模式長達(dá)半年的養(yǎng)菌時間，節(jié)省了人力、物力、財力和時間，縮短了管理周期，有效地了規(guī)避了高溫爛袋風(fēng)險。自此，依托合作社，周邊農(nóng)戶發(fā)展“春種秋栽”袋料香菇30余萬棒，收入近40萬元。

父子攜手興菇業(yè) 領(lǐng)航村民小康路
     種植香菇的實踐，讓李金國悟出了一個道理，就是香菇的生長需要天時、地利、人和，想謀求大發(fā)展，就得有適合香菇生長的場地，2008年，幾經(jīng)實地考察和請專科學(xué)論證，選在了塔兒山村，投資200多萬元，興建了一座標(biāo)準(zhǔn)化菌種生產(chǎn)基地，為群眾提供優(yōu)質(zhì)菌種。為帶動更多人致富，2012年，他創(chuàng)辦了隨縣塔兒山菌業(yè)種植專業(yè)合作社，動員社員入股分紅，實施 “統(tǒng)一租地、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一政策扶持、統(tǒng)一菌種等原材料供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，分戶生產(chǎn)管理”的“七統(tǒng)一分”專業(yè)化集中制棒模式，有力地推動了香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
     隨著年齡的增大、產(chǎn)業(yè)的擴張，李金國越來越感覺得力不從心。丟下產(chǎn)業(yè)倒不上心，最上心的是斷了在社打工的60多個村民，和用他的菌種種菇的600多號人的財路。知子莫如父，想到這里，他打起了兒子李勝的主意。李勝畢業(yè)于武漢科技大學(xué)，在校期間，每年的寒暑假都幫助父親打理香菇，目睹菇農(nóng)種菇致富的喜悅。畢業(yè)后到珠海、深圳、武漢做物流，小有經(jīng)驗，收入豐厚。知父莫如子的李勝，從父親的眼神中也了解了父親的心愿，幾經(jīng)對話交流，為了香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為了鄉(xiāng)親們過上小康生活，父子倆一拍即合，李勝辭工回家，被任命為合作社總經(jīng)理，跟隨父親種香菇。好心的鄉(xiāng)鄰對李勝說，人家是想跳農(nóng)門跳不出，你跳出農(nóng)門又回農(nóng)村，不劃算，李勝回答說，為鄉(xiāng)親們奔小康我還是覺得挺值的。

依靠科技興菇業(yè) 主動與高校“攀親”
     在李勝眼里，父親靠勤勞、苦干、實干興業(yè)，缺的是巧干，這個巧干就是科學(xué)技術(shù)。他主動與武漢相關(guān)高校、科研院所對接。誠心所至，金石為開，引來了湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建食用菌科研基地、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)建菌種實驗研究推廣基地，每年給16個左右原菌種和企業(yè)引進的良種在這里試種、試驗、選育、載培、選種，經(jīng)過2一3年定型后大面積推廣，這不，宜昌木郎坪鎮(zhèn)食用菌總經(jīng)理徐傳齡又買了1萬斤菌種，當(dāng)問起他為什么舍近求遠(yuǎn)來這里買菌種時，他坦然一笑說，不怕不識貨，就怕貨比貨，我用這里的菌種4年了，相比之下，這里的菌種產(chǎn)的菇質(zhì)量優(yōu)、價格廉、產(chǎn)量高、品相好、賣的貴、不愁銷。據(jù)了解，遠(yuǎn)在重慶、河南、安徽等地的菇民都在這里有菌種訂購合同，年銷售菌種200余萬斤，讓600多菇農(nóng)買的放心，用的舒心。
     菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開智能化、數(shù)字化。李勝敢于第一個吃螃蟹，率先投資1600萬元，占地120畝興建香菇養(yǎng)菌大棚42000平方米，其中13000多平米通過手機物聯(lián)網(wǎng)，操作手指間，對大棚掀膜、控溫、除濕、通風(fēng)、增氧，讓100多萬袋香菇在溫床上無憂無慮地快樂生長。
     為給香菇保鮮，錯峰銷售，他建起了可容100噸香菇保鮮的冷庫；為防止點種污染，他建起了點種空調(diào)室，讓點種不再暗箱操，舒適、方便、快捷、無污染；為提高菇棒滅菌效果，他建起了4個滅菌柜，日滅菌2萬棒，年可為菇農(nóng)提供滅菌棒400萬棒，既為1000多菇農(nóng)省去了備料、粉料、裝袋、滅菌的煩腦，還讓菇農(nóng)省工、省力、省錢、省資源。

     企業(yè)在不斷的發(fā)展中安置了農(nóng)民工63人，其中，6個貧困戶脫貧。塔兒山2組貧困村民夏述昌，進社打工，夫妻倆年收入10多萬元，蓋了新房，買了摩托車，買轎車已納入了的計劃。當(dāng)問及李勝一年的收入時，李勝說，持股分紅、工資收入70萬元左右，但沒有分文存款，除保障正常生活和工作經(jīng)費外，其余的都投在菇產(chǎn)業(yè)上！今后還想籌措更多資金建香菇加工廠，由賣原料到賣產(chǎn)品，由初加工到深加工，走產(chǎn)品加工增值之路，更好地造福鄉(xiāng)鄰。
     父子倆人興辦的菇產(chǎn)業(yè)如日中天，紅紅火火。獲得各級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持的同時，還收獲了“湖北省農(nóng)業(yè)科普示范基地”、“隨州市食用菌優(yōu)質(zhì)品種產(chǎn)業(yè)化示范基地”、“隨州市種菇能手”、“隨縣香菇大王”等榮譽稱號。塔兒山菌業(yè)合作社辦公室里，一摞摞厚重的榮譽證書就是佐證。李勝因此當(dāng)選縣政協(xié)委員、縣食用菌協(xié)會副會長，成為了倍受人們尊敬的公眾人物。