天氣漸暖,萬物復蘇。3月11日,在湖南省衡陽市衡陽縣渣江鎮三馬新村的羊肚菌種植基地里,一朵朵棕褐色的羊肚菌簇擁而生,迎來成熟采摘期,陸續新鮮上市。
走進渣江鎮三馬新村的羊肚菌種植基地,遠遠地就能看到一排排大棚鱗次櫛比。黑色大棚內,一片生機盎然,滿地密密麻麻的羊肚菌,正不斷破土而出,乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋,猶如一把把收攏的小傘,長勢喜人。工人們正一手拿刀,一手扶菌,小心翼翼地收割羊肚菌,現場一派繁忙。
2017年,湖南金芙農業科技有限公司在三馬新村流轉數十畝土地試種羊肚菌,經過多年的發展,現在村內種植羊肚菌面積已達300余畝。羊肚菌的生長對氣溫和土壤有著嚴格的要求,盡管今年受持續的雨雪冰凍天氣影響,但在公司負責人的加強管護下,通過采取蓋膜、通風等措施,采摘期雖有所延遲,但產量穩定,預計采摘期持續到清明節左右。
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,味道鮮美,營養價值高,一經上市,便走俏市場。公司通過“線上+線下”的銷售模式,將羊肚菌以鮮貨或進行烘干處理成干菇形式,批量出售,發往當地周邊及長沙、廣州、深圳等地。
渣江鎮三馬新村的羊肚菌種植基地不僅為當地村民提供了家門口就業的機會,公司還成立了衡陽桃源特色種養專業合作社,通過“公司+合作社+基地+農戶”的模式,示范帶動村民發展羊肚菌種植,并輻射周邊鄉鎮,實現農戶增產增收。
近年來,渣江鎮三馬新村不斷加大羊肚菌產業的發展力度,帶動農戶探索發展羊肚菌種植,著力把特色產業做成優勢產業,讓小小的羊肚菌,撐起農民就業增收的“致富傘”,為鄉村振興賦能添彩。