廣安華鎣市：小小羊肚菌 助民賺“大錢”
走進位于廣安華鎣市永興鎮大佛山村的華鎣山山地蔬菜產業園，揭開黑色遮陽網的門簾，菌香混合著泥土的氣息撲面而來，一朵朵鮮嫩的羊肚菌猶如一把把展柄的小傘，破土而出。村民正在采收成熟的新鮮羊肚菌。目前，大佛山羊肚菌種植面已達100畝，按畝產300斤計算，批發價一斤50元，一畝收入1.5萬元，預計產值超150萬元。
為什么村里要發展羊肚菌產業？故事要從2019年11月說起，當時華鎣市委常委、人武部政委何成桂來村上調研后，拿了一些菌種讓村干部和駐村隊員在村活動室旁邊的空地試種，并給了羊肚菌種植大戶的聯系方式。經過4個月的努力，2020年春天，羊肚菌不僅成功種出來了，品質也比較好。
成功種植出羊肚菌，令村兩委班子極為欣喜，一致決定：種10畝地羊肚菌，試試水。“功夫不負有心人，去年春天我們迎來了大豐收，賺了4萬元。”華鎣市大佛山村黨支部副書記茍炳光說。
去年6月，華鎣市經開區管委會派駐大佛山村的第一書記沈文興來到村里后，就在思考如何鞏固好脫貧攻堅成果，把鄉村振興這篇文章做好，讓鄉親們生活越來越美好。當沈文興了解到村上種植羊肚菌賺了錢后，這讓他嗅到了發展的“商機”，立刻聯系了在農業領域工作的朋友，咨詢發展羊肚菌產業的市場前景。
這個問題如何解決？沈文興決定帶著村兩委班子走出去考察，尋找辦法。“通過考察，我們最終選擇和綿陽市金科菌業合作，達成村集體出土地、人工，公司出菌種、營養袋和技術的合作協議，最后收益由村集體和公司五五分成。”沈文興介紹，達成這個協議還挺不容易，因為很多公司只愿意賣營養袋給他們，不愿意承擔種植風險。
每天采收的羊肚菌量不算多，量太少有人不愿意來拉，所以建烘干房就不擔心新鮮羊肚菌會壞掉，可以烘干了集中賣給不同的客商，還可以談一個好價錢。烘干房不僅能烘羊肚菌，還可以烘干中藥材以及農副產品，有這方面需求的基地可以到村上來烘。
下一步，大佛山村將根據種植情況和市場需求，培養優質羊肚菌菌種和生產營養袋，節約種植成本，實現全產業鏈發展，進一步帶動村民增收。
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