貴州大方縣鼎新鄉長豐村村民楊臣：循環發展 開出羊肚菌致富“良方”
小滿剛過不久，貴州大方縣鼎新鄉長豐村村民楊臣采收完羊肚菌后，又埋頭投入到中藥材的培育中。
長豐村地處烏蒙山腹地大方縣鼎新鄉，山多地少，長期以來守著大山沒飯吃，年輕人紛紛“逃離”。作為村民中為數不多的大學畢業生，楊臣卻選擇逆流而上，返鄉創業。
2015年，楊臣從武漢生物工程學院畢業后，決定回鄉創業，在闖出一番事業的同時改變家鄉落后的面貌。“國家重視‘三農’，對返鄉創業的扶持政策也多，我就依托自身所學發展食用菌和中藥材產業。”楊臣說，“從小父母外出務工，一家人總是聚少離多。能讓鄉親不用外出就能就業，陪伴孩子成長，這是我一直的夢想。”
2016年，他揣著2萬元和父親省吃儉用攢下的2萬余元，開始建設大棚。“用竹子和塑料膜搭起32個簡易大棚，完善實驗室和無菌車間，種了2萬棒姬菇菌。”楊臣說，通過一家人齊心協力，大棚產出的姬菇菌品相好，陸續上市后，實現銷售收入近7萬元。
楊臣種植食用菌成功的消息引起鼎新鄉黨委、政府的關注，鄉里先后整合扶貧資金入股楊臣的食用菌種植基地擴大規模，帶動更多當地群眾致富。
有了政府的支持，楊臣進一步完善實驗室和無菌車間，購置了菌棒生產設備，新建了鋼結構大棚，食用菌產業越做越大，2019年，楊臣的姬菇菌種植達到35萬棒，產值超過200萬元。
食用菌種植規模越來越大，新的問題隨之而來，食用菌采摘后，剩下的菌棒廢料怎么辦?
“中藥材是貴州省的主導產業，我們鄉也有種植中藥材的傳統，能不能用菌棒廢料來種植中藥材？”楊臣一番思考后，開始用大學學習的生物工程專業知識，用菌棒廢料作為基質培植10株野生巖黃連，并經過馴化育種，成功培植出仿野生巖黃連。試種成功，楊臣非常高興，不僅菌棒廢料實現了再利用，還讓基地又多了一個產業。
“現在基地200個大棚種植巖黃連，采收后預計實現產值近200萬元。”楊臣說，下一季將繼續擴大食用菌種植規模，同時進一步擴大巖黃連種植面積。“目前基地有100人務工，擴大種植規模后我們就能讓更多村民來務工增收。”
如今，已有3戶村民學習種植技術也種起了食用菌，楊臣負責提供菌棒，村民負責種植，種出來的食用菌楊臣再以市場價回收。
新發村的李軍年初從基地購買1萬棒菌棒，如今，已實現銷售收入3萬多元。“基地提供技術指導，我比較安心，”李軍說，今年，他計劃再增加種植2萬棒。
從艱難起步到事業有成，從種植食用菌到培育中藥材，楊臣通過所學用科技為農業賦能，成為加速推進鄉村振興的“生力軍”。
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