侯文曦，湖北省荊門市張集鎮(zhèn)人，1988年3月出生，2011年6月畢業(yè)于上海理工大學(xué)，先后在金融機(jī)構(gòu)、大型企業(yè)工作，2019年6月回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，領(lǐng)銜創(chuàng)辦湖北千寶食用菌有限公司，致力食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?，F(xiàn)為湖北千寶食用菌有限公司執(zhí)行董事、鐘祥市第八屆人大代表，獲得2021年鐘祥市“感動鐘祥·最美鐘祥人”、2022年科協(xié)最美科技工作者、2022年鐘祥市十佳青年、2022年荊門好人等榮譽(yù)。
推進(jìn)技術(shù)改造，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。鐘祥市山林資源豐富，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久。張集、客店是鐘祥市食用菌產(chǎn)業(yè)園（省級）的核心區(qū)域，林木資源豐富、菇農(nóng)技術(shù)厚實(shí)，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，優(yōu)勢明顯。由于粉料裝袋、高溫滅菌、接種養(yǎng)菌、栽培管理全程人工化，不僅勞動強(qiáng)度高、生產(chǎn)成本高、菌棒雜菌感染率高，而且資源浪費(fèi)嚴(yán)重，生產(chǎn)效率難以提高，企業(yè)規(guī)模難以壯大。
面對“三高、兩難”，侯文曦先后驅(qū)車到山東七河、浙江龍游、湖北十堰等地考察學(xué)習(xí)，并籌資3000萬元，建設(shè)3條菌棒自動化生產(chǎn)線、2條機(jī)械化接種生產(chǎn)線，配套高溫滅菌設(shè)備，建設(shè)10000平方米菌棒智能化養(yǎng)菌室。通過技術(shù)改造，菌棒年產(chǎn)能由100萬筒增加到1000萬筒，生產(chǎn)、銷售的菌棒合格率達(dá)99.9%，林木資源利用率提高了20%，勞動力成本降低了85%。
為打開產(chǎn)品銷路，侯文曦帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)跑鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)農(nóng)戶，宣傳推介產(chǎn)品、聯(lián)系銷售菌棒；跑外貿(mào)部門，找周邊縣市專業(yè)市場，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)直播平臺，推進(jìn)食用菌系列產(chǎn)品線上、線下營銷。2021年，銷售菌棒達(dá)300萬筒，收購、銷售干鮮菇2000多噸，產(chǎn)品銷往國內(nèi)重慶酉陽、浙江龍游、湖北宜昌等地，遠(yuǎn)銷馬來西亞。
推進(jìn)輻射帶動，為鄉(xiāng)村振興助力。2020年，鐘祥市委市政府將食用菌產(chǎn)業(yè)列入“3+6”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺政策措施，推進(jìn)發(fā)展。侯文曦積極搶抓機(jī)遇，投資5000萬元，高標(biāo)準(zhǔn)打造王河食用菌栽培示范基地，吸納菇農(nóng)到基地務(wù)工、學(xué)習(xí)食用菌栽培技術(shù)，菇農(nóng)年收入大幅提高。同時(shí)，與張集、客店、東橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鎮(zhèn)二十多個(gè)村建立長期技術(shù)協(xié)作和產(chǎn)品營銷合作關(guān)系，推進(jìn)村集體、菇農(nóng)發(fā)展食用菌生產(chǎn)，使核心區(qū)域食用菌栽培規(guī)模達(dá)到2000萬筒。同時(shí)，也帶動了東橋、洋梓、文集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
侯文曦主動請纓，組織公司技術(shù)人員到柴湖鎮(zhèn)紅英、曹寨、陳營、馬楠等村，指導(dǎo)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌栽培基地，對務(wù)工移民開展技術(shù)培訓(xùn)，四個(gè)村食用菌栽培基地栽培總規(guī)模接近50萬筒，四個(gè)村集體共增加收入50萬元，移民人均務(wù)工收入近4000元。
推進(jìn)社會服務(wù)，為弱勢群體助力。侯文曦深知，張集的山水養(yǎng)育了自己，帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親共同致富是應(yīng)盡的責(zé)任。公司兼并重組一家瀕臨倒閉的本地企業(yè)，化解金融和民間債務(wù)1100萬元，有效促進(jìn)了社會穩(wěn)定。積極響應(yīng)上級號召，建設(shè)扶貧車間，常年安置30多名脫貧人員和易致貧人員務(wù)工，人均年收入近5萬元。為助力疫情防控，她提議公司分別向張集鎮(zhèn)、文集鎮(zhèn)、鐘祥市紅十字協(xié)會等捐款10萬余元。
張集鎮(zhèn)月亮門村村民張蓓蓓的父母都是殘疾人，子女上小學(xué)，丈夫常年外出務(wù)工，家庭生活比較困難。侯文曦調(diào)集人員和車輛免費(fèi)為她送去2000筒菌棒，發(fā)展食用菌生產(chǎn)。張蓓蓓不僅省掉菌棒購買款和運(yùn)輸費(fèi)1萬元，而且食用菌收入達(dá)2萬元。
在侯文曦的努力下，湖北千寶食用菌有限公司闖出了一條菌種研發(fā)芯片化、菌棒生產(chǎn)自動化、接種養(yǎng)菌智能化、示范栽培基地化、產(chǎn)品營銷國際化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展道路，成為國家高新技術(shù)企業(yè)、湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，并被確立為全國香菇產(chǎn)業(yè)集群重點(diǎn)支持企業(yè)、全省十大產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)卟随溨攸c(diǎn)支持企業(yè)和食用菌技術(shù)體系建設(shè)荊門試驗(yàn)示范基地，鐘祥市食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（省級）牽頭企業(yè)。
侯文曦三十出頭，風(fēng)華正茂。她規(guī)劃，秉承“專注、創(chuàng)新、誠信、共贏”理念，通過3-5年的努力，將公司打造成為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，讓“千寶食用菌、養(yǎng)生好食品”唱響全國，走向世界。
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