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    貴州:依托森林資源,打造特色林下食用菌產(chǎn)業(yè)

    發(fā)布時(shí)間:2022-10-20

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    近年來(lái),貴州省按照政府印發(fā)的《關(guān)于加快推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》,大力發(fā)展林下食用菌種植業(yè)。依托優(yōu)厚的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),在林下采取近野生方式重點(diǎn)培育高產(chǎn)高效菌類(lèi)。2021年全省種植林下食用菌20.9萬(wàn)畝、產(chǎn)值17.6億元,同比增長(zhǎng)50%以上,有效推進(jìn)了生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。
    據(jù)了解,貴州省2019年立項(xiàng)實(shí)施了“貴州省菌類(lèi)資源普查及創(chuàng)新利用”重點(diǎn)項(xiàng)目,已收集菌物資源標(biāo)本22000份,成功分離野生菌物1500株,鑒定野生菌物9000多份,篩選出具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的野生菌10株;鑒定大型真菌705種,發(fā)表中國(guó)特有種7個(gè),編制貴州菌物種類(lèi)目錄1份,其中野生食用菌485種、藥用菌377種、毒菌144種。建成10個(gè)母種原種保供中心和36個(gè)栽培種菌棒保供中心,保證了種源自給。
    目前貴州省發(fā)展的林下食用菌主要種類(lèi)有大球蓋菇、黑皮雞樅、香菇、茶樹(shù)菇、木耳、紅托竹蓀、冬蓀、茯苓等,林下仿野生培養(yǎng)食用菌類(lèi)有靈芝、香菇、木耳、羊肚菌等。2021年全省有食用菌經(jīng)營(yíng)主體1200余家,其中企業(yè)415家,年產(chǎn)能1000萬(wàn)棒規(guī)模以上企業(yè)115家。
    下一步貴州省將積極開(kāi)展林菌種植技術(shù)的深入研究,進(jìn)一步提高林菌產(chǎn)業(yè)效益,2022年將持續(xù)推進(jìn)10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈、集配中心建設(shè),升級(jí)改造100個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),共建成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)36個(gè),建成惠民生鮮超市門(mén)店(專(zhuān)柜)448個(gè)。著重打造產(chǎn)業(yè)集聚集群發(fā)展、完善流通體系設(shè)施、拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,構(gòu)建食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈。

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