近年來，麗江中源綠色食品有限公司以食用菌產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推行“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建企業(yè)、新型經(jīng)營主體與農(nóng)戶間的多元利益聯(lián)結(jié)機制，將小農(nóng)戶融入食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，在開啟鄉(xiāng)村振興新征程中，共帶動全縣10273戶農(nóng)戶栽培食用菌1.2萬余畝，戶均收益1.7萬余元。
龍頭企業(yè)引領(lǐng)，帶動聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中源公司積極探索“訂單幫扶+農(nóng)業(yè)保險”“托管代養(yǎng)+農(nóng)業(yè)保險”“投資合作+農(nóng)業(yè)保險”“扶貧車間+就業(yè)帶貧”等帶貧模式，累計帶動永勝縣4073戶貧困戶年均增收5000元至10000元，實現(xiàn)高質(zhì)量脫貧摘帽，被評為云南省扶貧明星企業(yè)。2021年以來，帶動永勝縣10273戶（含4073戶脫貧戶）群眾種植食用菌12000多畝，實現(xiàn)戶均年增收17000元。通過龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動，永勝縣食用菌產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大，以食用菌為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)被列為永勝縣“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，重點培育發(fā)展。2020年，據(jù)云南省打造世界一流綠色食品牌領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)計，中源公司食用菌出口量和出口額居云南省同行業(yè)首位，成為將云菌銷往世界，讓世界認(rèn)知云南的典范。
推動農(nóng)戶融入產(chǎn)業(yè)鏈。在產(chǎn)業(yè)推廣過程中，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的橋梁紐帶作用，由合作社負(fù)責(zé)農(nóng)企對接中間環(huán)節(jié)，有效降低企業(yè)直接對接廣大農(nóng)戶的成本，實現(xiàn)利益的合理分配，推動農(nóng)戶深度融入食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。中源公司以云南省綠色食品牌省級產(chǎn)業(yè)基地為平臺，與永北、六德、松坪三個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的4個農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社簽訂產(chǎn)銷合同，由公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)服務(wù)與管理，做到統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一供應(yīng)菌種、統(tǒng)一收購加工、統(tǒng)一產(chǎn)品品牌，由合作社負(fù)責(zé)組織發(fā)動農(nóng)戶種植食用菌，協(xié)調(diào)配合公司做好菌種發(fā)放、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品收購等工作。2021年，參與合作的4個合作社共組織2190戶農(nóng)戶種植食用菌，面積達2000畝，實現(xiàn)戶均增收4000元，合作社產(chǎn)業(yè)收益250萬元。
多元利益聯(lián)結(jié)，實現(xiàn)公司與種植戶雙贏。通過“公司+基地+種植大戶”模式強化示范引領(lǐng)，以林下種植基地為平臺，引入農(nóng)戶直接到基地種植食用菌，公司負(fù)責(zé)提供菌種、派科技人員進行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)和解決田間管理中的問題、統(tǒng)一回收產(chǎn)品，除支付菌種款外，收益全部歸種植戶。2021年，中源公司共引入262戶種植大戶到基地種植食用菌，面積1700畝，共回收食用菌255噸，為農(nóng)戶創(chuàng)造收益2040萬元，戶均收益7.8萬余元。
借力滬滇協(xié)作，集體領(lǐng)辦促利益共享。通過“公司+投資合作+農(nóng)戶”模式實現(xiàn)穩(wěn)定增長、鞏固脫貧成效，整合滬滇協(xié)作資金，由村集體領(lǐng)辦組建的食用菌種植合作社與中源公司合作，公司負(fù)責(zé)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚，組織群眾發(fā)展食用菌種植，并負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品保底收購，經(jīng)營收益由合作社提取定額滾動發(fā)展基金和村集體提取集體經(jīng)濟收入后，絕大部分由農(nóng)戶享受。2019年以來，累計投入滬滇協(xié)作資金4100萬元，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚394個，累計增加村集體經(jīng)濟收入540萬元，實現(xiàn)戶均收益3550元。
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