近日,在吉木薩爾縣大有鎮閩疆緣食用菌種植示范基地,首次試種的阿魏菇長勢喜人,工人們正忙著采摘肥美鮮嫩的阿魏菇,這標志著吉木薩爾縣大有鎮試種阿魏菇喜獲成功,同時,為全縣推廣這一優質高效的食用菌種植產業打下了基礎。
陳文光是福建人,隨著鄉村振興戰略的大力實施,他看到新疆食用菌的巨大市場,2020年,通過吉木薩爾縣廈門援疆專項項目,在大有鎮大有村承包了三座大棚開始種植天山雪蓮菇和平菇。隨著市場需求擴大和基地規模的不斷發展,今年,種植經驗愈加豐富的陳文光開始試種阿魏菇。
大有鎮閩疆緣食用菌種植示范基地負責人陳文光介紹,目前,吉木薩爾縣試種有4個棚的阿魏菇,已經有3個棚長出阿魏菇。1個棚一年大概可以產5噸左右,1公斤的市場價在30元至40元之間,主要銷往北京、上海、廣州等大城市,一般是訂單式種植。目前,已經賣了兩三噸阿魏菇,價格還不錯。
阿魏菇又被譽為“天山神菇”。菇身潔白高大,肉質細膩鮮嫩,美味可口,含有豐富的蛋白質,碳水化合物等礦物質元素,具有極高的食用價值和藥用價值。而大有鎮屬于南山逆溫帶,獨特的氣候條件更適宜阿魏菇生長。
近年來,大有鎮為壯大村集體經濟,重點發展設施農業、特色種植產業,盤活大棚500座,引進種植羊肚菌、雪蓮菇、阿魏菇等高經濟作物,為山區產業發展找到了一條新路子。