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蘭州新區秦東農業投資發展有限公司從科學種植、提高技術含量入手，做優做強食用菌產業，提升產品市場競爭力。他們與吉林農業大學、甘肅省科學院等多個科研院所合作，設立“產學研教育基地”“研發基地”“就業創業基地”；與河西學院甘肅省應用真菌工程實驗室簽訂科研合作協議，組建省級食用菌技術創新應用科研團隊，重點開展品種選育、遺傳育種等課題研究。通過加快發展香菇、羊肚菌、本草銀耳等菌類產業，努力打造集菌類研發、菌種制作、種植及精深加工等于一體的全國食用菌產業基地。同時，結合休閑農業發展近郊鄉村旅游，形成研、產、銷、學、游一體化發展新格局，加快推進鄉村振興。

 

羊肚菌被譽為“菌中之王”，是一種珍稀食用菌，因口感柔嫩、味美，經濟價值高，備受市場青睞。羊肚菌屬于“冬播春收”模式，周期短、見效快、收益好，對土壤、空氣、溫度、濕度的要求比較高，相比其他菌種極為“嬌貴”，價格也高出許多。

    

目前，秦東農業投資發展有限公司種植食用菌大棚465座，年產量達5000噸，產值約4320萬元；種植羊肚菌30畝，產量達10.5噸，產值約115.5萬元；種植果蔬大棚186座，產量達258.85噸，產值約207萬元。