南京康之春生物科技有限公司董事長(zhǎng)許忠用40年時(shí)間,一直專注于與食用菌“打交道”,圍繞食用菌的新品種、新技術(shù)研發(fā)與推廣做了一系列工作。他先后主持開(kāi)展了32項(xiàng)科研項(xiàng)目,獲科技成果和科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)23項(xiàng)。
“種菇人”的這些年
1983年許忠在安徽大學(xué)學(xué)習(xí),與食用菌結(jié)下了不解之緣。畢業(yè)后的他“種菇”漸入佳境,名氣越來(lái)越大,有人找到他,想跟著學(xué)技術(shù)。于是,1991年起,許忠開(kāi)始向“播菇人”的身份轉(zhuǎn)變,不僅創(chuàng)辦了蕪湖縣食用菌研究所,還與當(dāng)?shù)囟嗖块T(mén)聯(lián)合舉辦培訓(xùn)班,傳播種菇的技術(shù)與知識(shí)。
而隨著市場(chǎng)對(duì)于“小蘑菇”的需求多樣化,許忠同時(shí)開(kāi)始不斷對(duì)食用菌的新品種及其種植技術(shù)、種植模式等進(jìn)行研究,他稱自己為一名“研菇人”。
近年來(lái),許忠開(kāi)展菇品牌和菇文化的打造。他牽頭以蘑菇為元素,建成了菌菇文化體驗(yàn)館,向市民展示了品種多樣的蘑菇、蘑菇栽培新法。
為貧困戶撐起“致富傘”
許忠說(shuō),常言道“一技在手,吃穿不愁”,脫貧致富關(guān)鍵在于幫助貧困戶掌握一技之長(zhǎng)。
針對(duì)眾多貧困戶無(wú)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、無(wú)特長(zhǎng)技能的現(xiàn)狀,他主動(dòng)深入江蘇、安徽等貧困地區(qū)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),對(duì)貧困戶進(jìn)行食用菌栽培技能培訓(xùn),免費(fèi)傳授食用菌栽培技術(shù)。多年來(lái),他先后開(kāi)展專項(xiàng)技術(shù)扶貧和創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)培訓(xùn)223場(chǎng)次,受訓(xùn)學(xué)員達(dá)69314人次,組織送科技下鄉(xiāng)21場(chǎng)次,發(fā)放各類技術(shù)資料26.7萬(wàn)份。
他通過(guò)無(wú)償技術(shù)服務(wù),先后為菇農(nóng)化解技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)百余次,挽回菇農(nóng)損失數(shù)千萬(wàn)元;他創(chuàng)辦孵化基地,給予農(nóng)民和大學(xué)生技術(shù)和資金扶持,使近千名大學(xué)生和農(nóng)民走上創(chuàng)業(yè)發(fā)展道路;他創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體機(jī)制,免費(fèi)轉(zhuǎn)化專利技術(shù)和核心技術(shù)成果50余項(xiàng),增加聯(lián)合體成員和農(nóng)民收入超億元;他扶貧幫困,企業(yè)吸收家庭困難或殘疾員工26人,年支付工資80余萬(wàn)元,累計(jì)捐助款物120萬(wàn)元。“看到需要幫助的人,有時(shí)候就像看到過(guò)去的自己,也曾急需技術(shù),也曾在創(chuàng)業(yè)中迷茫,能幫就幫一把。”許忠說(shuō)。
拒絕“躺平”開(kāi)創(chuàng)新天地
從2017年成立公司,到2021年,企業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)4254.98萬(wàn)元,研發(fā)投入438.78萬(wàn)元,3年內(nèi)企業(yè)產(chǎn)值、研發(fā)投入增長(zhǎng)幅度均超46%。這樣的成績(jī),許忠說(shuō):“用一句現(xiàn)在時(shí)髦的詞形容,就是‘拒絕躺平’。公司上下,都在努力奮斗。”
許忠同時(shí)也表示,這些年在南京,作為一名科技工作者,一名科普宣傳工作者,每年都會(huì)組織企業(yè)開(kāi)展不少于3次的科普展示活動(dòng),讓更多的市民能夠零距離地了解食用菌,做好食用菌的科普工作。
許忠說(shuō),未來(lái),他希望將企業(yè)打造成全國(guó)食藥用菌最大的科技成果研發(fā)、轉(zhuǎn)化、推廣,全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈的公共服務(wù)平臺(tái),打造全國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康菌菇產(chǎn)品“第一品牌”,讓更多人從中受益。