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    江蘇豐縣:就地取材種木耳,種植戶一年收入超40萬元

    發布時間:2023-05-29

      來源:豐縣人民政府網站

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    近年來,江蘇豐縣鳳城街道多個鄉村就地取材,引導農民發展食用菌種植產業,走出一條產業興旺、農民致富的路子。
    劉李三村距離縣城較遠,多年來主要以種植小麥、玉米、大豆為主。針對無人問津的秸稈,劉李三村引導村民發展木耳、平菇等食用菌種植,很快成為當地農業轉型成功的典型。今年,劉李三村種植的黑木耳達到4000萬棒,種植戶一年收益最多超過40萬元。
     
    除了黑木耳,劉李三村還成功種植了羊肚菌。下一步,將在傳統菌類種植的基礎上,引進更多菌類新品種,建立高標準食用菌示范方,統一規范種植和管理,帶動農業增效、農民增收,力爭把菌類產業做成大產業。
     
    為了將農產品效益最大化,劉李三村以黑木耳深加工為切入點,對食用菌農產品進行粗、深加工,延伸農產品產業鏈條,增加農產品附加值。接下來,村里會進行木耳醬、菌湯包等多種深加工產品的研發,利用多種渠道對木耳及其他菌類進行推廣銷售。

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