湖南省湘陰縣楊林寨曾是湖南省三大庫區移民集中安置區之一。從前,村民們以販賣魚蝦為生,或外出務工。隨著長江“十年禁漁”政策實施,村民們放下漁網,開始思考致富新出路,將目標鎖定到食用菌種植上。
為確保食用菌品質,楊林寨在引進相關配套設備的同時,加強了與專業機構的合作,多次邀請專家進行現場指導和技術培訓,為打造優質食用菌品牌打好基礎。
現在,楊林寨鄉共有食用菌設施大棚4000余個,食用菌年產5.03萬噸,年產值超過3.5億元。通過“政府+公司+合作社+土地+農戶”的經營模式和聯農帶農機制,為全鄉群眾解決工作崗位4000個以上,輻射帶動全鄉6000多戶農戶增收。
菌菇產量不斷提升,產業鏈也越延越長。除了食用菌種植大棚基地,鄉里的菌包廠、包裝廠、農產品加工廠也建立起來,正逐漸形成從菌包制作、種植、加工到銷售的完整產業鏈。
目前,楊林寨黃太港村食用菌包廠年產菌包達到550萬袋,白洋湖村包裝廠泡沫箱年產量可達400萬個,不僅為食用菌生產加工降低了成本,也提高了產品附加值。楊林寨投資1.9億元的食用菌工廠化生產龍頭企業將于2025年8月建成投產,建成后食用菌年產值將突破7億元,可帶動2000名群眾就業增收。
此外,利用洞庭湖的自然風光和食用菌產業的特色優勢,楊林寨積極文旅品牌,通過舉辦蘑菇節等活動吸引游客觀光體驗,不僅豐富了產業結構,也為當地群眾提供了更多的增收渠道。
未來,楊林寨將繼續深耕食用菌產業,探索更多元化的發展模式,讓小小菌菇成為帶領更多農戶增收致富的“金鑰匙”。(來源:人民網)