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    羊肚菌豐收季，你的烘干裝備選對(duì)了嗎？

    發(fā)布時(shí)間：2025-03-10

      來源：裕山菌業(yè)

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    又是一年羊肚菌豐收時(shí)，從產(chǎn)區(qū)情況看，2025年全國(guó)羊肚菌行業(yè)迎來新機(jī)遇：產(chǎn)量、品質(zhì)與行情整體優(yōu)于往年。這一局面得益于幾方面因素：
    • 種植規(guī)模調(diào)整：2024年羊肚菌出菇不佳，市場(chǎng)行情低迷，大批種植戶面臨虧損，導(dǎo)致不少農(nóng)戶縮減種植量或退出行業(yè)，總體生產(chǎn)規(guī)模有所減少，為今年的市場(chǎng)供需關(guān)系改善奠定了基礎(chǔ)。
     
    • 自然條件優(yōu)越：羊肚菌生產(chǎn)季節(jié)溫度適宜，氣溫高于同期且自然災(zāi)害減少，為其生長(zhǎng)提供了優(yōu)越、安全的條件。
     
    • 技術(shù)進(jìn)步助力：育種、栽培、設(shè)施等條件的不斷進(jìn)步和改善，讓羊肚菌的穩(wěn)產(chǎn)、順產(chǎn)、高產(chǎn)變得更加容易。
     
    • 市場(chǎng)需求增長(zhǎng)：隨著人們生活水平的提高，對(duì)羊肚菌的認(rèn)識(shí)和接受程度不斷加深，市場(chǎng)需求量穩(wěn)步增加。
     
    在豐收的喜悅背后，也要清醒地認(rèn)識(shí)到，羊肚菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)依然激烈、利潤(rùn)空間不斷被壓縮。要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，獲得更多收益，需在各個(gè)環(huán)節(jié)下功夫。
    羊肚菌保質(zhì)期短，通常以干銷為主，鮮銷為輔。因此，烘干水平的高低直接影響產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)而影響效益。
     
    羊肚菌在烘干過程中，溫度和濕度的控制很重要，稍有不慎就可能將菌子烘烤報(bào)廢，造成損失。傳統(tǒng)的日曬干燥方式，不僅色澤不均勻、香味不濃郁，還耗費(fèi)大量人工成本，受自然天氣限制，還容易長(zhǎng)霉、產(chǎn)生異味，降低商品價(jià)值。一些人為省錢，采用柴煤烘干機(jī)烘烤羊肚菌，這不環(huán)保、不節(jié)能，耗費(fèi)人工，技術(shù)難以掌握，烘干產(chǎn)量有限，不適合新手使用。電控烘干機(jī)雖然環(huán)保衛(wèi)生、操作簡(jiǎn)單，但也存在用電成本較高、單次烘干容量不足等問題。
     
    針對(duì)羊肚菌烘干過程中的種種痛點(diǎn)，湖北裕山食用菌機(jī)械有限公司憑借多年經(jīng)驗(yàn)，推出了更適合羊肚菌產(chǎn)品烘干的空氣能烘干機(jī)。
    該機(jī)器具有：智能操作，精準(zhǔn)設(shè)定；集成度高，新手無憂；操作簡(jiǎn)便，品質(zhì)保障；設(shè)計(jì)合理，烘干均勻；環(huán)保節(jié)能，綠色高效；不受限制，空間擴(kuò)容；一機(jī)多用，性價(jià)比高等特點(diǎn)。不僅能彌補(bǔ)烘干技術(shù)短板，還能節(jié)能環(huán)保，解決品質(zhì)不穩(wěn)定問題，提升烘烤品質(zhì)和價(jià)值。
     
    羊肚菌豐收季，你的烘干裝備選對(duì)了嗎？空氣能烘干機(jī)，讓羊肚菌烘烤邁入數(shù)字時(shí)代，輕松多賣錢。（來源：裕山菌業(yè)）

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