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    靈芝啤酒在臺灣研制成功

    發(fā)布時間:2002-09-17

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      臺北消息:為了遏制進口啤酒的強大沖擊,臺灣地區(qū)煙酒公司已經(jīng)研制成功一種機能性飲料——靈芝啤酒。   這種具有保健功效的啤酒將于9月15日上市,預(yù)計年底前至少可銷售10萬箱,明年至少可銷售30萬至50萬箱。由于靈芝啤酒既可冷飲,也可作為食補佐料,銷售目標將以餐廳為主。   臺灣煙酒公司董事長王得山說,靈芝液含有超氧歧化酵素和三貼類物質(zhì),靈芝啤酒不易被氧化,保鮮時間長,因此可遠途運輸和較長時間地儲藏。另外,靈芝具有特殊口感,即使開瓶后久放也不易變苦。   臺灣啤酒市場每年銷售額約400億元新臺幣(34元新臺幣合1美元)。在開放大陸啤酒進臺的同時,臺灣啤酒也即將進軍大陸市場。目前,臺灣煙酒公司正與兩家大陸代理商商談價格問題。 (國家信息中心提供)

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