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　　 　　隨著中國加入WTO后的市場開放，各國都加強了對中國出口產品的技術壁壘，對蔬菜的檢驗檢疫要求更是越來越苛刻，不斷有國家對我國出口蔬菜的安全衛生問題提出質疑。對此，國家出入境檢驗檢疫總局食品質量安全局副局長鮑俊凱指出：蔬菜安全衛生已到了非抓不可的地步了。 　　鮑副局長對中國加入WTO后所面臨的形勢有一個比喻：WTO就像是一個大的鳥籠子，各個成員就像一群鳥，歐盟、韓國、美國是這群鳥中的幾只大鳥，中國這只大鳥原來在籠子外邊，現在也進到籠子里邊來分食吃，所以歐盟、美國這幾只大鳥就要保護他們的領地，盡力讓中國這只大鳥少分點食物。中國要想參與競爭，就必須有高質量的產品，有高質量的產品就不怕技術壁壘，反而會給別人以技術壁壘。所以，我們必須提高產品質量，走以質取勝的戰略道路。 　　為此他建議，蔬菜生產要改變目前一家一戶的分散經營模式，向集約化、集體化、規模化種植的生產經營模式轉變，有條件的要建立安全衛生蔬菜生產基地，沒有條件的，要以鄉村為單位或以公司為龍頭，實施集體化種植和經營，建立農藥使用合作社，統一購買、統一使用、統一防治病蟲害，科學合理規范使用農藥，收獲上市前要有足夠的停藥期。他還強調，改變目前依靠化學農藥防治病蟲害的方式，向生物防治方式轉變也迫在眉睫。廣大菜農朋友在使用農藥時，一定要看清使用劑量、使用期和停藥期，確保蔬菜生產過程中無超標農藥殘留污染。 　　另外，鮑副局長還向廣大菜農透露了一個消息：目前食品、蔬菜安全已到了非抓不可的地步了，今年國家出入境檢驗檢疫局將對食品安全方面出臺相關措施，屆時將要求出口企業從源頭抓管理，加強自我監測，強化對出口產品的抽檢，沒有用藥檔案的不收購。他希望食品、蔬菜出口企業要盡早準備，以免被動。