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圍繞節能促發展　　環保效益雙豐收 　　　　　　 　　　　　　——西峽縣綠色環保產業步入可持續發展 　　　　　　　　　　　閆新發　閆曉笛 　　在中國中原大地上，有一個恐龍蛋化石的名圣故地——河南省西峽縣，——中國香菇生產、南菇北移的第一大縣，以保護綠色植被為基礎，以袋料香菇為龍頭的菌、果、藥綠色環保產業穩定步入可持續發展階段。去年冬天以來，西峽縣的上等糧田里也竟相栽上了經濟林木何中藥材。退耕還林的號召已經成為西峽人的自覺行動。 一、探索富民強縣之路 營造環保工程效益 　　西峽縣從七十年代開始進行木耳、天麻、香菇和猴頭等食用菌藥用菌的小規模試生產以來，經歷了近三十個春秋。在因地制宜、節約能源、保護大自然的環保生物工程中，嘗到了保護和發展綠色植被、利用資源優勢創造財富的甜頭。于1999年確立了“西峽縣發展特色農業，建設菌果藥優質商品基地五年攻堅計劃”。吹響了“集眾家之長，傾全縣之力，誓奪全國香菇第一縣”的號角，確立袋料香菇為支柱產業的一號工程，營造了全國聞名的雙龍鎮香菇市場，引來大批客商，使“華夏菇都”的盛譽香飄海內外。 　　2002年，西峽縣菌果藥產值達到19億元，比2000年增長75％。來自菌果藥的農民人均收達到1360元，比2000年增長32％。其中，食用菌產值實現9.7億元，產區人均產值2309.52元，比2000年增長39.97％。 　　現在，如果乘車沿312國道（寧西鐵路）穿越西峽，可以看到道路兩邊的林果基地、山道路邊的香菇棚架、漫山遍野的碧綠森林……到處展現出西峽人民創造的秀麗美景。一幢幢農家村莊的新建樓房，象是躲避陌生人的姑娘，隱藏在濃郁的樹林之中。唯有一個個香菇菌棒躺在冬暖夏涼的大棚里有計劃地生長。一輛輛摩托車拖著菇品大包在公路上穿梭。 　　去冬以來，西峽縣又以營造長江流域綠色植被防護帶為重點，普寫退耕還林綠化山野的新篇章。西峽的林菌果藥綠色環保產業，在深化改革中得到進一步穩定和提高。 二、立足資源優勢　發展支柱產業 　　西峽縣位于伏牛山南麓，總面積345平方公里中，分布著八山一水零點七分田?；盍⒛究們α?91立方米，其中的中幼林占97.2％，森林覆蓋率749，為全省第一。在現有林木積蓄量中，有菇木林木215.3立方米，占林木蓄量的83。分布于海拔200米左右的丘嶺與1500米山區，年生長量約20萬立方米。每年的用材林木枝梢、殘次林改造的原料約10萬立方米以上，可供栽培袋料香菇１億袋。幾年來，每年袋料香菇的栽培數量在5000萬袋左右浮動。 　　為了確保西峽縣委[1997]98號和[1999]27號文件提出的“堅持森林資源增長大于消耗的總原則”和“堅持發展袋料香菇與保護資源并重的原則”，確?！段鲘{縣發展特色農業，建設菌果藥優質商品基地五年攻堅規劃》的實施，科學開發林木資源，確保香菇產業健康發展，達到一業興百業旺的目標，已經沿312國道建成8萬畝獼猴桃林果長廊；在山區鄉鎮新造板栗基地10萬畝（新老板栗林地已達到26萬畝）；以山茱萸豐產基地為主的中藥材基地20萬畝（其中，以杜仲、辛荑、連翹等灌木類藥材和血參等草科類藥材為主的基地１０萬畝）。每年新增10萬噸左右的果樹修剪枝梢供給栽培猴頭、靈芝、木耳、竹蓀和白靈菇等食用菌藥用菌。 三、強力推廣柴改煤　保護資源增效益 　　西峽縣自1995年開始，推廣春季中型袋栽香菇的模式已聞名國內外，創建了聞名的雙龍鎮香菇市場，每年產出600多萬公斤質優價廉的香菇出口日本、韓國、新加坡和香港等國家和地區，成為我國中西部食用菌集散大縣。 　　這個縣以每戶每年栽培2000袋左右的模式，投資不足3000元，收入6000-10000元。菇農嘗到了種菇甜頭，把示范帶動變成自覺行動。全縣栽培數量由1995年的2000萬袋，逐步上升到目前的5000萬袋左右。 　　在袋料香菇接種前，使用傳統的磚修爐滅菌過程中發現，每袋裝入木屑1.05公斤，而滅菌燒柴需要1.25公斤以上；每爐裝入700-800袋，每座滅菌爐每季只能定位滅菌兩萬袋以下。不僅浪費了資源，而且增加了袋料成本，影響發展規模和效益。 　　西峽縣委、縣政府針對袋料生產中存在的問題，認真進行了分析和研究，決定在保護和利用林木資源的基礎上，采取狠抓綠化植被不放松，推動社會柴改煤、改氣，和科研部門攻關移動蒸汽滅菌爐柴改煤聯合行動，加快以“柴改煤、改氣、改灶”為重點的農村能源改革，合理控制林木資源消長量，穩定袋料香菇生產規模健康發展。 　　于是，西峽縣委、縣政府于1998年開始實施“攻堅”決定，取消縣、鄉柴木交易場所16個，取消燒炭烤炭。全縣原有的1000多座磚修滅菌爐全部改用燒煤。由中國食用菌協會食用菌機械定點生產廠研制的常壓蒸汽滅菌爐，一次滅菌容量達到磚修爐兩倍以上，每次滅菌燒煤150公斤左右。與燒柴的磚修爐相比，由原來的每袋耗柴1.25公斤下降到0.2公斤左右，每臺蒸汽爐每季可以流動滅菌5-10萬袋。 　　縣政府各職能部門廣泛宣傳以煤代柴，有利于提高木柴應用價值，創造勞動財富；有利于提高勞動效率，改善人民群眾生活水平；有利于降低袋料成本，增加種菇收入；有利于保護綠色植被的以林促菌、以菌養林、林菌果藥共同發展，造福子孫后代的富民強縣優越性。菇農們以簡單的對比，計算出每公斤袋料產出香菇干品80克以上，投入產出比在1：5以上的利益關系，及以煤代柴既省錢又省力的勞務帳和經濟帳之后，山區農戶也改用燒煤做飯。西峽人算了一筆帳，如按全縣30的人改燒木柴為燒煤、燒液化氣做飯，每年可以節省木柴5萬多噸，可供栽培袋料香菇4000萬袋以上，產值超億元。 　　現在，如果來到老界嶺（伏牛山主峰）深山中的二郎坪、太平鎮、米坪、桑坪等鄉鎮，到處可見居民和餐飲業都已習慣使用燃煤和液化氣做飯，丘嶺鄉村還修建了沼氣灶，徹底改變了過去那種天天頓頓靠燒柴、家家戶戶砍柴燒的自古遺傳生活方式。西峽人的植樹造林習慣已經變成菇農、果農和藥農的自覺行動，去年入冬以來，低山區鄉鎮的上等高產糧田也競相栽上了經濟林、果樹和藥材。 　　通訊聯絡：河南省西峽縣丹水鎮王崗村部134號　閆新發 　　　　　　　郵編：474572　　 　　　　　　　宅電：0377-4759800 　 yangguang_yxy@163.com 　　　　　　　　　　2003-02-08