專家分析:小雜糧產(chǎn)業(yè)開發(fā)是時候了
發(fā)布時間:2003-06-12
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
西北農(nóng)林科技大學(xué)組織全國小雜糧專家,去年對內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、新疆4省區(qū)小雜糧區(qū)試、生產(chǎn)、市場情況進行了考察。專家們認為,東北地區(qū)雖然有一些名牌小雜糧產(chǎn)品生產(chǎn)基地,并在國內(nèi)外市場有一定的聲譽,但缺乏明確的基地生產(chǎn)區(qū)域、生產(chǎn)條件、產(chǎn)品質(zhì)量標準、加工儲運設(shè)備、主栽品種等。為此他們建議:開發(fā)小雜糧產(chǎn)業(yè),要加快小雜糧品種引進、篩選鑒定和良種繁育,不斷滿足國內(nèi)外貿(mào)易的需求。
進行地方綠豆品種的篩選鑒定內(nèi)蒙古、吉林是我國主要的名優(yōu)綠豆產(chǎn)品的出口地區(qū),但目前生產(chǎn)上栽培的品種都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家品種,類型多、品種多。為了提高綠豆商品質(zhì)量,應(yīng)盡快對這些地方綠豆品種進行鑒定,從中篩選符合外貿(mào)出口的優(yōu)良綠豆品種供生產(chǎn)利用。
開展蕓豆適應(yīng)性鑒定,確定出口品種的種植范圍 黑龍江、內(nèi)蒙古是我國蕓豆的主產(chǎn)區(qū)之一,名優(yōu)品種類型較多。但各地由于不了解品種生育特性和適應(yīng)范圍,盲目擴大蕓豆種植面積,嚴重影響蕓豆商品質(zhì)量和市場的穩(wěn)定。應(yīng)盡快開展全國蕓豆品種的適應(yīng)性鑒定工作,明確名優(yōu)蕓豆產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域、生產(chǎn)條件和主栽品種。
對當(dāng)?shù)厥w麥品種進行提純復(fù)壯,提高商品質(zhì)量 內(nèi)蒙古是我國優(yōu)質(zhì)甜蕎的生產(chǎn)、出口基地,長期以來由于缺乏管理,品種混雜退化相當(dāng)嚴重,影響了蕎麥的商品質(zhì)量。因此,應(yīng)對生產(chǎn)和出口的蕎麥名優(yōu)品種小三棱等進行提純復(fù)壯,采取科學(xué)的隔離措施,建立名優(yōu)蕎麥品種的良種繁育基地;對生產(chǎn)的產(chǎn)品,嚴格按照出口商品質(zhì)量標準進行分級加工,確保養(yǎng)麥商品質(zhì)量不斷提高。
引進國外優(yōu)良品種資源,加強小雜糧品種改良研究小雜糧營養(yǎng)豐富,是重要的營養(yǎng)、保健食品源。但由于小雜糧產(chǎn)業(yè)開發(fā)未能引起足夠的重視,小雜糧品種改良無經(jīng)費,研究力量薄弱而且分散,嚴重影響了小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此,組織全國有限的科研力量,開展小雜糧品種改良工作,盡快選育一批商品性好、在國際市場有競爭力的新品種;對名優(yōu)農(nóng)家品種及時進行提純復(fù)壯,加速良種繁育;積極引進國外品種資源,尤其對國際市場走俏的品種要積極組織力量進行多點試驗示范,以擴大種植面積,形成規(guī)模。
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