湖南：毒菇中毒事件接連發生
發布時間：2003-07-04
來源：中國食用菌商務網
本報訊 7月3日下午，省衛生廳舉行新聞發布會宣布，近來，我省部分地區接連發生村民采食野山菌中毒事件，導致數人死亡。省衛生廳要求各地對此引起高度重視，切實防止此類事件再次發生。
據介紹，6月29日上午，城步苗族自治縣西巖鎮周安村二組有兩戶村民，在當地山上各采集有毒野山菌500克左右，于當日中、晚餐分別煮熟進食，當晚12時左右開始有人發生中毒反應，次日凌晨2時，10名進餐者中有9人中毒。其癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、抽搐等。7月1日上午11時有1人死亡，其他8人正在搶救中。此前，耒陽市大和鄉樟田村部分村民也發生了疑似食用野山菌中毒事件，有11人出現中毒癥狀，其中4人死亡。
上述中毒事件發生后，省衛生廳廳長劉家望當即要求當地衛生行政部門和醫療機構采取有力措施搶救病人，要求省直醫療救護隊隨時待命增援，并要求全省衛生系統切實做好飲食衛生科普宣傳和食物中毒防治工作。全省各地正在落實上述要求。有關專家在接受記者采訪時提出，防止食用野山菌中毒應著重做到以下幾點：一是不要采食不認識的野山菌，對不認識的菌種周圍的菌類也不能采食，以防其帶毒。二是不要到不熟悉的地方采食野山菌，以防已認識的菌類因環境變化而帶毒。三是不要到不規范的蔬菜市場尤其是流動攤販手里購買野山菌。四是食用野山菌必須煮熟煮透。五是食用野山菌后，一旦發生不良反應，要迅速到就近正規醫療機構就醫。
2003年07月04日 08:30:50 湖南在線
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