有機蔬菜銷售出現新動向 轉攻國內市場
發布時間:2003-07-24
來源:中國食用菌商務網
一直以出口為主的有機蔬菜,最近出現新動向。隨著國內消費者對食品安全問題越來越關注,大打綠色牌的有機蔬菜開始轉攻國內市場。在廣州各大超市,各種品牌的有機蔬菜十分暢銷。
有機食品被譽為“朝陽產業”,具有廣闊的市場。聯合國糧食和農業組織發表的一份報告分析表明,在過去的10年間,在一些國家的市場上,有機農產品的銷售額年遞增率超過20%。這與一些常規食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比。
許多有機蔬菜的生產企業在國際市場站穩腳跟之后,正開始掉轉頭轉攻國內市場。增城有機農莊是廣東省最大的有機種植農莊,最近,他們開始嘗試與國內的超市合作,已經建立了銷售點。
在廣州某些超市,有機蔬菜單價僅比普通蔬菜貴幾角錢。這樣的價格幾乎沒有利潤可言,但考慮到人們接受新事物需要一個過程,先低價宣傳推廣有機蔬菜的概念,相信不久以后,國內市場就可以培育起來。
對于有機蔬菜在國內市場的前景,中山大學綠色社區研究所朱健剛博士非常看好。他說,如果說有機蔬菜還存在什么問題的話,那就是市民對有機蔬菜的了解還不夠。他預測說:“不到5年時間,有機蔬菜將全面壓倒普通蔬菜,成為市民的首選。”國際有機農業認證專家林志光先生則認為,發展有機食品產業有利于向社會提供優質、安全的健康食品,提高人們的健康水平。有機蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產方式,可以很好地促進和維持生態平衡。有機蔬菜無化學殘留,口感佳,而且已被證明比普通蔬菜更具營養。現在人們對安全食品的需求日益強烈,國內市場前景非常樂觀。
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