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    日本需要哪些中國蔬菜

    發布時間:2003-09-30

      來源:中國食用菌商務網

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      日本需要進口的蔬菜品種主要有:洋蔥、扁豆、土豆、豌豆、甜玉米、毛豆、大蒜、南瓜、大蔥、生姜、黃瓜。   蔬菜品種主要有三類:即鹽漬蔬菜、冷凍蔬菜和森林蔬菜。日本市場每年有大約40億日元的鹽漬蔬菜需要進口。其中從我國和韓國約進口25萬噸,從我國進口約占80%左右。各種森林蔬菜在日本也比較暢銷。山野菜有松茸、黑木耳菇類、剌嫩芽等;莖類菜有竹筍、山芹菜、野豌豆等;葉菜類有香椿等;花菜類有桂花、菊花、金銀花、黃花菜等;果菜類有板栗、酸豆和木耳等。日本對進口蔬菜要求嚴格后是外觀好看,大小一致;二是供貨及時,不能時斷時續;三是質量上乘,口味新鮮。因此,我國蔬菜出口企業應在這幾方面下功夫,以保證出口量的增長,增加農民收入。

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