北京節(jié)前食檢蘑菇罐頭合格率低
發(fā)布時間:2003-10-04
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
北京市工商局今天了節(jié)前對市場食品快速抽查的結果。截至9月26日,對25000余個樣本檢測的結果顯示,食品市場總的合格率為98%。
檢查的項目包括鮮肉的水份、蔬菜的農藥殘留有機磷含量項目、蘑菇罐頭、竹筍、果酒、粉絲、食糖、干菜、蜜餞等食品中二氧化硫含量項目、食用醋游離礦酸項目、醬油的氨基酸態(tài)氮含量項目、豆制品的吊白塊項目、水發(fā)產(chǎn)品的甲醛項目,飲料、肉制品的亞硝酸鹽含量等。
市工商局消費者權益保護處處長曹中生介紹說,鮮肉的水份、蔬菜的農藥殘留有機磷含量項目合格率均在99%以上。問題比較集中的是以下幾個項目:竹筍合格率為76%、蘑菇罐頭合格率為80%、干菜合格率為93%,以上均為二氧化硫含量超標;水發(fā)產(chǎn)品中個別樣本檢出甲醛,合格率為95%。
對經(jīng)快速檢測為不合格的商品,北京市工商局按照法定程序,送國家法定檢測機構進行復檢。對仍不合格的食品品種,對其實施全市強制下架措施,目前共有40個品種(批次)的食品被強制下架。查處違反《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》案件3049起,罰沒款262萬元。
千龍網(wǎng)北京9月29日訊(記者 王玲)
*版權所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網(wǎng)發(fā)布,未經(jīng)允許不得轉載或鏡像;經(jīng)授權轉載應在授權范圍內使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處,轉載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的,請在30日內進行。