中草藥保健茶前景看好
發布時間:2003-10-14
來源:中國食用菌商務網
目前,在國內外市場上活躍著品種繁多,功能齊全的茶飲料。茶飲料市場正凸現出誘人的商機。
專家認為,長期飲用茶飲料,不但可以預防心腦血管疾病及癌癥,還有明顯的免疫調節,延緩衰老等作用。 在茶飲料的“百花園”中,當屬“中草藥保健茶”一枝獨秀,發展迅猛。中草藥保健茶是中國傳統的特色飲料,也是藥茶療法的主要劑型之一。 近代,隨著人們健康意識的增強,在茶飲料市場迅速擴大以后,以傳統中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場上的新亮點。據國外調查預測,未來五年,全球健康飲料將以高于普通飲料增長速度一倍以上的速度增長。據統計,我國茶飲料產量在2002年已升至飲料業的第二位,達到180多萬噸。而建立在我國傳統中醫藥學和現代健康理論基礎上的具有強身和保健功能的保健茶產品更是受到市場上的歡迎,其前景越來越好。 目前,我國市場上銷售的保健茶有銀杏茶、靈芝茶、冬凌草速溶茶、冬蟲夏草速溶茶、枸杞茶、杜仲茶、桑葚五味茶、烏梅養胃茶、菊茶、楷杷竹葉茶、山楂茶等十余個品種。這些保健茶的功能迎合了人們保健意識越來越強的消費需求,尤其受到中老年人的熱愛。特別值得注意的是,近年推出的蒲公英特種飲料,就具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結等功能,可治療婦女乳痛水腫、咽炎、急性扁桃腺炎和其它熱毒諸癥,對感冒、黃疸、淋病及肝功能失調引起的皮膚病有很好的療效。還對金黃色葡萄球菌、溶血型鏈球菌有很強殺傷作用的菊科多年生草木植物(廣義上的中草藥)的蒲公英,與綠茶配伍而成的,在市場上十分走俏。
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