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　　從上海市農產品中心了解到，七天的長假整個批發市場每天的蔬菜水果交易量都穩定在1700 噸、1800 噸左右，累計為12000 噸，和往日相比，上升的幅度并不明顯。看來，隨著人們日常生活水平的提高，菜場上的節日效應正在逐漸淡化。 　　 據記者了解，往常在農產品中心批發市場，每天的蔬菜水果交易量一般都在1500 噸左右，與此相比，國慶七天的漲幅還是比較小的，價格也沒有出現太大的上升，可以說，菜場上的節日效應正在逐漸淡化。據交易市場的工作人員介紹，這和過去只要逢到過節放假，整個市場都要如臨大敵的情況已經完全不一樣了，現在從菜場上根本就看不出節日效應。一方面，是因為國慶長假，很多市民都選擇外出旅游，在家買菜做飯的機會反而不多；另一方面，是因為平時市民的日常飲食就已經相當不錯，過節了也沒有更好的家常菜可以改善，供應量變化并不大。 　　在整個國慶長假期間，市民菜籃子里最熱的要數正當時令的大閘蟹了，據了解，僅麥德隆、樂購、易買得等超市賣場里銷售的陽澄湖大閘蟹，在國慶頭三天里的銷量就突破了20000 只，再加上菜市場里的散裝大閘蟹，銷售總量更是驚人，如今，吃出特色、吃出品位，才是上海人過節對餐桌上的要求。