中草藥保健茶前景看好
發(fā)布時間:2003-10-14
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
目前,在國內(nèi)外市場上活躍著品種繁多,功能齊全的茶飲料。茶飲料市場正凸現(xiàn)出誘人的商機。
專家認為,長期飲用茶飲料,不但可以預(yù)防心腦血管疾病及癌癥,還有明顯的免疫調(diào)節(jié),延緩衰老等作用。 在茶飲料的“百花園”中,當屬“中草藥保健茶”一枝獨秀,發(fā)展迅猛。中草藥保健茶是中國傳統(tǒng)的特色飲料,也是藥茶療法的主要劑型之一。 近代,隨著人們健康意識的增強,在茶飲料市場迅速擴大以后,以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場上的新亮點。據(jù)國外調(diào)查預(yù)測,未來五年,全球健康飲料將以高于普通飲料增長速度一倍以上的速度增長。據(jù)統(tǒng)計,我國茶飲料產(chǎn)量在2002年已升至飲料業(yè)的第二位,達到180多萬噸。而建立在我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)和現(xiàn)代健康理論基礎(chǔ)上的具有強身和保健功能的保健茶產(chǎn)品更是受到市場上的歡迎,其前景越來越好。 目前,我國市場上銷售的保健茶有銀杏茶、靈芝茶、冬凌草速溶茶、冬蟲夏草速溶茶、枸杞茶、杜仲茶、桑葚五味茶、烏梅養(yǎng)胃茶、菊茶、楷杷竹葉茶、山楂茶等十余個品種。這些保健茶的功能迎合了人們保健意識越來越強的消費需求,尤其受到中老年人的熱愛。特別值得注意的是,近年推出的蒲公英特種飲料,就具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結(jié)等功能,可治療婦女乳痛水腫、咽炎、急性扁桃腺炎和其它熱毒諸癥,對感冒、黃疸、淋病及肝功能失調(diào)引起的皮膚病有很好的療效。還對金黃色葡萄球菌、溶血型鏈球菌有很強殺傷作用的菊科多年生草木植物(廣義上的中草藥)的蒲公英,與綠茶配伍而成的,在市場上十分走俏。
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