上海蔬菜水果交易量穩(wěn)定
發(fā)布時間:2003-10-14
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
從上海市農(nóng)產(chǎn)品中心了解到,七天的長假整個批發(fā)市場每天的蔬菜水果交易量都穩(wěn)定在1700 噸、1800 噸左右,累計為12000 噸,和往日相比,上升的幅度并不明顯。看來,隨著人們?nèi)粘I钏降奶岣撸藞錾系墓?jié)日效應(yīng)正在逐漸淡化。
據(jù)記者了解,往常在農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場,每天的蔬菜水果交易量一般都在1500 噸左右,與此相比,國慶七天的漲幅還是比較小的,價格也沒有出現(xiàn)太大的上升,可以說,菜場上的節(jié)日效應(yīng)正在逐漸淡化。據(jù)交易市場的工作人員介紹,這和過去只要逢到過節(jié)放假,整個市場都要如臨大敵的情況已經(jīng)完全不一樣了,現(xiàn)在從菜場上根本就看不出節(jié)日效應(yīng)。一方面,是因為國慶長假,很多市民都選擇外出旅游,在家買菜做飯的機會反而不多;另一方面,是因為平時市民的日常飲食就已經(jīng)相當(dāng)不錯,過節(jié)了也沒有更好的家常菜可以改善,供應(yīng)量變化并不大。
在整個國慶長假期間,市民菜籃子里最熱的要數(shù)正當(dāng)時令的大閘蟹了,據(jù)了解,僅麥德隆、樂購、易買得等超市賣場里銷售的陽澄湖大閘蟹,在國慶頭三天里的銷量就突破了20000 只,再加上菜市場里的散裝大閘蟹,銷售總量更是驚人,如今,吃出特色、吃出品位,才是上海人過節(jié)對餐桌上的要求。
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