水產(chǎn)碼頭:有毒“蘑”菇被查
發(fā)布時(shí)間:2003-12-12
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
昨天,??谫|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查隊(duì)、漁監(jiān)、工商聯(lián)合執(zhí)法,對(duì)新港水產(chǎn)碼頭批發(fā)市場(chǎng)的蘑菇、蝦仁、魚干等干貨食品的質(zhì)量進(jìn)行突擊檢查,查獲一批含吊白塊(甲醛)的食品。
據(jù)??谕韴?bào)(記者羅親彪)報(bào)道,執(zhí)法人員在用快速檢測(cè)液對(duì)所抽樣的十幾種干貨食品進(jìn)行檢測(cè)中,發(fā)現(xiàn)大部分出現(xiàn)安全指標(biāo)超標(biāo),即不同程度含有國(guó)家明令禁止使用的吊白塊防腐劑。據(jù)介紹,許多商家為了防腐保鮮,在制做干貨食品時(shí)用吊白塊對(duì)食品進(jìn)行浸泡,而這種物質(zhì)對(duì)人體的肝臟、腎臟、腸道等器官都會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重危害。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督人員提醒市民,購(gòu)買干貨時(shí)最好不要挑選色澤比較鮮艷的食品,同時(shí)要注意識(shí)別食品的合格標(biāo)識(shí)。
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